喝白酒前吃什么好对于健康人群，喝酒前1小时喝一杯豆浆或牛奶或酸奶，或吃适量肉类、水果、面食等，可以有助于减缓醉酒。工作要应酬，有什么好办法练酒量，1.喝酒前，可以先喝一杯豆浆或牛奶或酸奶，我喝半杯啤酒就会脸红，啤酒只能2瓶再多就吐，但工作要应酬，有什么好办法练酒量。
1、喝白酒前吃什么好？
喝白酒前吃什么好对于健康人群，喝酒前1小时喝一杯豆浆或牛奶或酸奶，或吃适量肉类、水果、面食等，可以有助于减缓醉酒。但不建议过量饮酒，更不建议有疾病的人饮酒，1.喝酒前，可以先喝一杯豆浆或牛奶或酸奶。不仅有益于开胃，还能对胃粘膜起到一定的保护作用，也能有助于降低喝酒后体内的酒精浓度，减缓和降低醉酒，
2.肉类等富含脂肪的食物不易消化，有助于保护胃粘膜减少酒精的渗透吸收。蛋白质类食物富含氨基酸，有助于加速酒精的分解代谢，缓解身体不适，3.果蔬富含维生素和果糖类物质，有利于保护肝脏和促进酒精分解。但是对于血糖控制不稳定的人建议适量食用水果，以免血糖波动，此外，不要用咸鱼、香肠、腊肉等腌腊制品下酒，这类产品多含有亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度较大，会增加患食管癌、胃癌等风险。
喝酒的时候避免同时饮用可乐或雪碧等碳酸饮料，其中含有大量的二氧化碳会使得胃部膨胀、促进肠道蠕动，加速酒精的吸收，更容易造成醉酒，最为重要的是，世界卫生组织早已将酒精列为1级致癌物，且没有安全剂量。从健康的角度出发，不饮酒或者理智地适量饮酒才是最安全的，本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核点这里，查看医生回答详情。
2、我喝半杯啤酒就会脸红，啤酒只能2瓶再多就吐，但工作要应酬，有什么好办法练酒量？
谢邀！我喝半杯啤酒就会脸红，啤酒只能2瓶再多就吐，但工作要应酬，有什么好办法练酒量？这个问题有几个关键词，意味着包含着几个子问题，需要分别介绍，这几个关键词分别是：脸红呕吐练酒量喝半杯啤酒就会脸红？珍惜祖宗传给你的“戒酒基因”喝酒后脸色变红，也叫“喝酒上脸”，这是由于酒精代谢产物乙醛分解受阻堆积在血液中造成皮肤血管扩张的结果。
严重的，不仅脸色变红，全身皮肤都会变红，原理上，是由于负责编码分解乙醛的乙醛脱氢酶（ALDH）基因发生变异，所表达的被称为ALDH2*2的酶没有活性，不能正常分解乙醛所致。由于这种基因变异主要见于东亚人，东亚人中约15~40%的人存在这种变异，因此，酒后脸红也被称为“亚洲潮红”，这种基因变异和“亚洲潮红”现象是好呢还是好呢？还是让证据说话。
研究发现，存在这种基因变异的人，喝酒不仅脸红，还容易出现头痛、恶心呕吐，心跳加快，血压下降，心悸不安等，产生各种不舒服的感觉，结果是，这些人通常不会大量喝酒，甚至害怕喝酒。调查发现，存在这种基因变异的人几乎没有人会酗酒（酒精性成瘾），这个群体中的人几乎见不到酒精相关健康危害，也就是说，这种基因变异其实是预防酒精健康危害的一种保护性基因，是祖宗传下来的宝贵遗产。
“啤酒只能2瓶再多就吐”？这也是一种保护机制喝酒可以通过两种机制引发呕吐，一个是酒精直接刺激上消化道。这个途径主要涉及不同人食道和胃对酒精刺激的敏感性，有的人喝少量酒就会刺激呕吐，就是通过这个途径，另一个是，酒精被吸收进入血液后刺激脑延髓呕吐中枢引发中枢性呕吐。观察发现，一般人酒精血液浓度超过110~150mg/100mL水平时就可能会刺激出呕吐，
当然，在不同人这种反应差距很大。如上所述，喝酒脸红的人一般也容易出现呕吐，现代医学认为，呕吐也是一种自我保护机制，在受到某些有害因素刺激时，通过呕吐从胃肠道排出“有毒”物质，来防止中毒或损害的持续，喝酒呕吐也是这种保护机制的一种体现，在这方面，答主深有体会。答主就是喝少量酒就会呕吐，尤其是会出现宿醉，酒后第二天剧烈呕吐的典型。