啤酒属于低酒精饮料，其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状…所以啤酒和白酒不建议混着喝。
1、为什么白酒和啤酒不能混着喝？是容易醉吗？
酒文化在中国至少有数千年的历史。亲朋好友聚会的时候经常来上几杯，酒量大的可能会选择酒精度相对高一些的白酒，酒量小的可以选择酒精度比较低的红酒或啤酒，喝酒的时候往往会出现这样一种情景：刚开始的时候有人选择了喝白酒，两杯下肚后为了避免摄入太多的酒精会改喝啤酒，可是没想到这样却更容易醉酒。不论是上千元一瓶的所谓高档酒，还是十几元一瓶的所谓低档酒，主要成分无非就是水和乙醇，
人摄入一定量的乙醇后就会表现出精神振作、谈话絮絮不休、行为笨拙、意识朦胧等中枢神经系统异常的症状，这就是醉酒。酒精可以通过皮肤、口腔、食管、胃、小肠等器官被人体吸收，其中小肠是最主要的吸收器官，其次是胃，摄入同量的酒精，一般吸收得越快，人就越容易醉。空腹可以加快酒精的吸收速度，使得人更容易醉，另外，喝下加有二氧化碳的啤酒、起泡酒或者其他碳酸饮料后，胃部就容易被气体撑大，胃和十二指肠相连接的幽门就被撑开，使得酒精迅速进入小肠被吸收掉。
这样血液中的酒精浓度就会迅速升高，如果先喝下白酒再喝下啤酒，酒精的吸收速度可以达到只喝白酒时的数倍，这使得人很快进入醉酒状态。由此可见，两种不同的酒混着喝更容易喝醉，需要满足两个条件，一是其中有一种酒中含有能够把幽门撑大的气体，二是还要有白酒、白兰地、威士忌等度数相对比较高的酒。如果将无醇的碳酸饮料和白酒一起喝，也会达到快速醉酒的效果，
2、啤酒和白酒到底能不能掺着喝？
啤酒属于低酒精饮料，其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状…所以啤酒和白酒不建议混着喝。在一个酒场白酒也要喝同一款，不要中途换酒，做一个懂酒会喝酒的人，酒再好莫贪杯，微醺胜买醉，
3、白酒能和啤酒兑起来喝吗？
你好，我是故交，试着回答您这个问题。我们喝嗨的时候，没人会管能不能混着喝，而且喝完白酒会身上发热，就喜欢来瓶啤酒降降温，俗称涮嘴，这个时候，您给他讲能不能混着喝？估计说的再多也是个白搭，[笑哭][笑哭]1.这个毋庸置疑，白酒和啤酒分属蒸馏酒和发酵酒，雷同于酒不能和碳酸饮料混着喝一样，他们俩也不能混，伤身而且容易醉，理由其他朋友说的很详细，不在这啰嗦。
至于是不是一点也不能混，混多少算混，这个做不得准，建议不要混，口渴了喝水，[酷拽][酷拽]2.不光白酒和啤酒、碳酸饮料不能混。在一个饮酒周期（喝酒到酒醒），最好只喝一种酒（同一厂家同一品牌同一度数同一年份同一包装…，就是什么都一模一样），除此之外都叫混喝[惊呆][惊呆][惊呆]，很多人都是喝完这个喝那个，红的白的黄的一块整，酱香清香浓香只要是酒就往嘴里灌，特别是嘴喝麻的时候，一句话：反正都是酒，喝啥都是醉，喝就是了，哪那么多忌讳？！[尬笑][尬笑]站在饮酒健康的角度，这样真的非常伤！！[炸弹][炸弹]我是故交，一见如故，交则情浓，尽心尽力回答，希望能对您有一点点用。
4、有多少人不懂夏天为什么适合喝白酒，而不适合喝啤酒呢？
以前二三十岁时也是夏天啤酒不断，必须冰的透心凉，哈哈那时周围一群年轻人，非常开心，今年41了，从三年前就开始夏天喝白酒了，啤酒也喝，不过喝的少，身边几十年的哥们也都是白酒，有个别喝啤酒的是应为白酒喝了会失忆，不敢喝。我想这可能是年龄或者是个人的意愿吧，喝酒就图了个开心，和自己喜欢的人在一起，怎么喝喝什么酒都高兴。