很多的酒友通过对白酒的认知,现在都开始寻找老酒喝,也就是有年份的酒。真正有年份的纯粮酒价值几何呢,现在喝白酒的酒友们对酒的质量要求越来越高,信息的发达,导致很多白酒行业的真实状况被越来越多的酒友们了解认知,年的白酒完美的度过了3—10年的次新酒阶段,已经算是老酒了。
1、有年份的纯粮白酒的价值如何?
现在喝白酒的酒友们对酒的质量要求越来越高,信息的发达,导致很多白酒行业的真实状况被越来越多的酒友们了解认知。此前即便是酒精勾兑的酒只要包装上市就能挣钱的日子越来越少了,酒友们已经不再为劣质白酒买单,很多的酒友通过对白酒的认知,现在都开始寻找老酒喝,也就是有年份的酒。但是我作为一个纯粮酒酿酒人,不得不在这里泼一盆冷水,要想在市场上真正买到有年份的纯粮酒,几乎不可能,
大家都知道,只有纯粮酒才能越陈越香。但是纯粮酒酿造的时间和成本大大高于酒精勾兑的酒,虽然我们国家白酒企业很多,但是架不住喝酒的有上亿人的市场规模啊。因此大部分酒企几乎酿造出来酒就肯定会包装上市,根本不存在贮藏一说,很多包装标明陈酿多少年,多少年原浆的酒,能有几滴老酒掺杂在里面就算不错了,更多的都是欺骗性质的宣传,这也与目前没有专门的法律法规去约束有关,
那么真正有年份的纯粮酒价值几何呢?我可以告诉大家,如果真正有年份老酒包装上市售卖,价格肯定是呈几何倍数的上涨,不要不相信,你真正喝过了老酒,才知道老酒的稀缺性,你觉得贵不想买,太多的人等着买。否则陈酿了五年的茅台为何能卖一千五,老酒不好寻,大家要擦亮眼睛。我是一个纯粮食酒酿酒人,欢迎大家关注我并私信我讨论,
2、小姨子有一瓶2000年海之蓝,说比现在的海之蓝要值钱,白酒是越放时间长越值钱吗?
这个问题我们用政治经济学中的价格,价值,使用价值来解释!2000年的海之蓝作为老酒其使用价值肯定比新酒好,因为老酒味道更醇厚陈香。从从政治经济学讲价值层面来看,一样物品价值体现在其凝结的劳动投入上,2000年工人的付出那么多,这是恒定的,所以价值层面其本身没有变化,但从社会层面来说,不同人对价值认定不同,对一个不爱喝酒的人,这个酒就根本没价值,如果小姨子卖了这瓶酒是给姐夫喝,这个酒对她来说价值无法衡量!从价格层面来说,供需决定价格,目前来看2000年的海之蓝供需并不完全失衡,所以升值空间一般!价格以围绕价值因供需关系而波动,如何让这瓶酒价格更高呢?那就是对特定人群制造必选的渴望。
比如你小姨子这瓶酒,第一制造悬念,小姨子说“这是洋河酒厂2000年开坛那天在路边捡到的”,第二讲故事小姨子说“那年我只有16岁,我想这瓶酒只有英雄能喝,我要把它送给我未来心中的英雄”,第三造仪式,小姨子眉目生情,兩颊带红,突然半跪,口吐芬芳,“姐夫,你就是我心中的英雄,这瓶我温养多年的老酒今天我就给你,不要八万八,不要八千八,只要八百八!”面对此情此景,你能拒绝吗?,
3、十二年的瓶装白酒,酒是杂牌酒,现在价值多少?
12年的白酒完美的度过了3—10年的次新酒阶段,已经算是老酒了。老酒有饮用价值、文化价值、艺术价值,因为问题中说到是杂牌,故而文化价值和艺术价值不高,不建议继续收藏。在老酒圈,非17大53优及地方名酒省优部优产品,基本没有收藏价值,因不知到底为何品牌,可自行查看是否在此之列。上面说到了杂牌酒没有太多的收藏价值,而唯独剩下饮用价值,
其实只要是传统工艺酿造的粮食酒,长时间存放都会更柔和、醇厚,其饮用价值也会更高。夸张点儿说,爱上了老酒的陈香再无他香,那陈酿的味道都是岁月的记忆,但是,如果是新工艺酿造的白酒,也就是通常说的“酒精酒”,由于其风味物质单一且多为外添加,就算多年陈酿其酒体风味变化也不大,所以,饮用价值也不会怎么改变。最后说到价值:如果是12年的杂牌传统工艺酿造的白酒,饮用价值会增加但无太大的收藏价值,经济价值会相应的高一点点。