如果长期保存，比如10年 ，那就必须要求白酒度数≥50°。要想保存五年之内，白酒度数高低不是很关键的，为了我们喝到口感更好的酒，为了我们身体的健康，拾酒哥分享一下我是如何保存白酒，使白酒更香醇、更幽雅，白酒喝完放一回儿，杯子闻起来臭烘烘的正常吗，这是什么原因造成的。
1、白酒怎么封存储藏？
您好，我是热心肠的品酒师芙蘭哥，很荣幸回答您的问题。随着人们生活水平的提高，许多酒爱好者都会收藏一些自己心爱的好酒，有些自己慢慢享用，有些用于投资，那么如何确保其理想的储存条件就是一件非常重要的事，我对白酒非常的喜欢和爱好，同时自己也愿意封存和收藏一些好酒。我结合我个人的经验来分享一下我的观点，仅供您参考，希望对您有所帮助，
下面，向大家介绍一下我是如何存储心爱的好酒的？容器一般来说储酒用陶坛最好。陶坛在烧制成型后，在陶坛的内壁会形成很多的像人的毛细血管一样的微孔网状结构，这种特殊的结构，有利于酒液与氧气进行缓慢的氧化还原反应，促进酒的老熟；同时，陶坛中还有丰富微量元素，这些微量元素缓慢的释放到酒中，不但让酒更加健康，同时让酒更加香醇，口感更加细腻饱满，诸味协调，
如果是我们家中的瓶装白酒要储存，可用蜡封法或保鲜膜、生胶带将瓶口密封，进行长期保存，但需要注意保持瓶身包装的完整、整洁、没有漏液和破损。（详见《存放酱香老酒简单实用的小妙招》一文）温度白酒储藏的环境温度不宜超过30℃，理想储藏温度15-20℃左右，这一温度下能更好的促进酒体老熟，温度较高，酒精易挥发，高容易出现“跑度”；温度过低，酒体分子活性降低，不利于物理化学变化。
同时，要防止温差变化过大，保持恒定的温度对于酒类的储藏至关重要，湿度白酒储藏理想湿度条件是相对环境湿度70%左右为宜。过于潮湿的环境，不但会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛，如果是瓶装酒则会使酒标受潮被霉化、虫蛀，严重影响酒的品相，当然也不能太干燥，特别是在北方，经常开窗通风很容易造成塑膜短时间内爆裂，建议在存酒的地方放置一些容器盛水增加湿度。
光照白酒的存放也同葡萄酒一样，需要避免阳光直射，故应存储在阴凉处，强烈的阳光照射，不但让酒产生高温，还会破坏酒中酒分子及呈香呈味的化合物等物质，造成酒品质下降，通风白酒的储存空间应允许少量的空气流动，这样可以避免存放空间的腐臭味，这类气味会对酒的口感很不利。如有酒窖的，可在里面加装排气扇，同时，强烈的刺激性气味也会影响酒的品质，因此必须使藏酒远离油漆、樟脑丸、香水、化妆品、化学品、有刺激性气味的食品以及任何散发出刺鼻味道的东西。
2、玻璃瓶装白酒如何保存比较好？
谢谢邀请回答，拾酒哥作为酒精考验的老酒友，来分享一下我多年存酒的经验。新买来的白酒一般生产日期比较新，一般不宜马上喝，因为：一、口感不好，一般会冲、辣，难以下口。往往存放一段时间会好许多，二、不利健康，新买的酒储藏时间短，酒中有害物质没有转化掉。为了我们喝到口感更好的酒，为了我们身体的健康，拾酒哥分享一下我是如何保存白酒，使白酒更香醇、更幽雅，
一、选择粮食酒保存。这一点很重要，相信酒友们都会选择，拾酒哥只提醒一点，千万不要选GB／T20822、GB／T20821标准的就好。酒友们我们拒绝酒精酒啊，二、关于白酒度数。要想保存五年之内，白酒度数高低不是很关键的，如果长期保存，比如10年 ，那就必须要求白酒度数≥50°。50°≤的白酒，酒精与水的结合不稳定，极易挥发，保存的意义不大，
三、保存前一定检查哦，看看酒瓶口是否漏酒？这一点很重要。“一摇、二看、三闻”，即轻摇一下酒瓶，看看酒瓶口是否有酒液渗出，如没有明显渗出，凑近酒瓶口闻一下，是否有酒味，确认有没有渗漏，如有可采取生胶带缠扎的办法保护，四、日常保存注意事项。拾酒哥总结为五避、两保持，五避：1、避免阳光照射；2、避免保存环境温度过高过低，一般在20-25度为宜；3、避免湿度过大过小，保持相对湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖、酒标易损坏。
