在“酸碱体质理论”甚嚣尘上的时候，白酒圈确实推出过“弱碱性白酒”，而且还拥有着发明专利。用PH试纸实际测量白酒，其酸度值通常在5-6之间，说明白酒为酸性，但是就像是柠檬与食醋都是酸性的一样，属于正常现象，不需要大惊小怪，中国白酒独特之处在于产地，水源，优质原料.酿造工艺配方等。
1、老丈人喜欢喝白酒，500元左右的白酒，有什么推荐？
500块钱一瓶的酒基本上不是人喝的。——都是一般送礼用的中端以上的礼品名酒，从“系列”上来讲，以贵州茅台系列中高端酱香型酒相似赖茅，董酒，国宾等等。差不多四、五百块，川酒系列鲜有太高端，但“川酒云烟”川酒喝起来踏踏实实的，像泸州老窖等乱七八糟的名气不大但口感确很踏实。老丈人如果岁数太大，在他们心目中洋河的天之蓝会不以为然，
其实，在我眼里很好！其它四五百块的就太复杂，搞不好就会被套路了。像五粮液系列的太乱了，除了纯种五粮液其它80％会被糊弄了。所有，除非老丈人是酒菜鸟，否则对五粮液系列最好敬而远之，酒鬼酒真的很好喝，可以说绝佳的好。可是很孤傲，没有系列，水井坊只要是买就会上当，花很多钱还不值。西风酒被巷子埋的太深，可惜了了，
2、中国白酒有什么独特之处？
中国白酒独特之处在于产地，水源，优质原料.酿造工艺配方等。相较于威士忌，伏特加的不同之处在于更注重香型，口感和工艺传承，洋酒注重的是价格和品牌，如威士忌。慕洋犬们爱显摆装逼充大款！特别是电影电视剧常出现那些海归开口就问要不要来杯威士忌？听到就想骂娘！伏特加是烈性酒，所谓的战斗民族一喝就煞酒疯！普京曾下禁酒令，
3、什么样的白酒是弱碱性白酒？
在“酸碱体质理论”甚嚣尘上的时候，白酒圈确实推出过“弱碱性白酒”，而且还拥有着发明专利。但是随着“酸碱体质理论”骗局的揭开，再谈论弱碱性白酒已经没有太多的意义，酸碱性和食物酸碱度是两个概念。酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度，用pH来表示，热力学标准状况时，pH=7的水溶液呈中性，pH