谢谢邀请，贵州是酱香型白酒的主要产地，本省人也以喝酱香酒为主，优质酱香白酒具有酱香突出、幽长细腻、回味悠久、空杯留香等特点，如何品鉴酱香型白酒，大有学问。酱香白酒工艺上讲究12987、分为坤沙、翻沙、碎沙和串香酒，茅台酒是酱香白酒的代表，比较大的品牌还有郎酒、国台、潭酒、习酒、赖茅等等。
1、酱香白酒如何销售？
茅台酒是酱香白酒的代表，比较大的品牌还有郎酒、国台、潭酒、习酒、赖茅等等。酱香白酒工艺上讲究12987、分为坤沙、翻沙、碎沙和串香酒，其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。略有焦香，香味细腻、酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散，酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。
2、如何品鉴酱香白酒？
谢谢邀请，贵州是酱香型白酒的主要产地，本省人也以喝酱香酒为主，优质酱香白酒具有酱香突出、幽长细腻、回味悠久、空杯留香等特点，如何品鉴酱香型白酒，大有学问，一般可以通过色、香、味来品鉴。色酒色是评判酱香酒优劣的重要依据，优质酱香酒的颜色是淡色或微黄色，储存时间越长，它的颜色越黄，香倒一小杯酱香酒，把酒杯放于鼻下，轻轻的吸一口气，感受淡淡的酒香。
再轻晃酒杯让酒气溢出，更能准确地感受酒的香气特征，品尝把小酒杯中的酱酒轻轻抿一口，让酒液触及舌尖、让口腔充满酒气，能感觉酒的醇厚、柔和、协调。稍作停留，将酒吞下，感受酒气顺着咽喉上升，看酒气是否刺鼻，同时，可以品味酒的酱香浓厚，关于空杯留香空杯留香是酱香型白酒的特征。观察喝过的杯子，会看到杯壁上挂有酒液，这就是挂杯，
3、酱香酒行业现状如何？
除了茅台镇散酒外，品牌酱香酒的价格跨度极大，从几十元到数千元比比皆是，这就给有兴趣了解并参与酱香酒行业的同仁带来了不小的难度。有些朋友自己本来就喜欢喝酱香酒，但是现在的茅台酒实在太贵太紧俏，于是自然考虑选择工艺相同的其他酱香酒了。茅台镇大大小小几千家企业，都生产酱香酒，且生产工艺相同，他们经营着各自的品牌，无论从价格还是产品包装都五花八门，在选择上常常让人无从下手，
特别是想做代理或者经销商的朋友，事关大量精力财力人脉关系。对此当然需要更加小心谨慎，斟酌再三，正规的产品通常具备以下几点：生产厂址或厂家、生产日期、质量合格证或生产许可证、卫生许可证、产品条形码等，一些品牌有专门的鉴别方法，可以从企业官网或者拨打电话，或者利用专门的辅助工具实现。
虽然酱香酒的生产工艺一样，但是落实到厂家自身，差别很大，茅台镇几千家酒厂都有各自的产品包装、价格定位、企业文化，产品策略也有所不同，门槛高低也不一样。某些厂5万元就可以拿到代理权，在其它厂可能50万元甚至500万元也不够，在选择中我们应该结合自身情况，例如当地消费水平、大致目标群体，流通为主还是商超为主、还是自身资源开始；合作方的售后，客户反馈、产品质量、配合经销商的产品曝光率，或者其他针对性的一些策略······都要有个大致方向，不要盲目入手。
另外，如果想自饮或者送人，选择面会更广，除了一些品牌酒外，还可以选择一些性价比比较高的光瓶酒、坛装酒、礼品酒或者个性定制酒、酒坛雕刻等······现在的厂家为了满足不同消费者的要求或者对酒质的要求，门槛早已降低，很多酒厂现在都有自己的印刷机，其目的也是为了满足客户不同需求，有些甚至做到10件或者5件就可以印刷来满足消费者，
有些商家也会有成品包装让顾客选择，世面上常见到的不如：喜酒、寿酒、迎宾酒、乔迁酒······等等等等。这一切都要建立在酒水质量上面，选择酒水的时候一定要先尝试，不宜一次性进货太多，在时间允许的情况下，最好先拿一件或者少数的酒水先把质量关，量大和量小价格肯定会有所不同，切勿贪图单价便宜，首次合作就进太多！。
