夏天天气炎热,湿气大,白酒因为酒精度数高,本来夏天温度高,再喝白酒会感觉更加燥热,所以有些朋友不喜欢夏天喝白酒。夏天,为啥有人不喝啤酒,却要喝白酒,西凤酒凤香型白酒是属于浓香型白酒和酱香型白酒的浑混合体,市面上比较流行的香型是酱香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型。
1、夏天喝什么白酒比较好呢?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来说一说我的看法:夏天天气炎热,湿气大,白酒因为酒精度数高,本来夏天温度高,再喝白酒会感觉更加燥热,所以有些朋友不喜欢夏天喝白酒。但也有的朋友喜欢,虽然夏天天气炎热,但同时夏天的湿度也大,喝点白酒反倒可以促进人体新陈代谢,通过促进血液循环及汗液排泄,祛除体内的湿气,从而让身体感觉舒爽很多,
那么,夏天喝怎么喝白酒好呢?我根据我个人的一些体验跟大家分享一下:1.选择香气清雅、甘洌的酒款;可能是因为夏天的缘故,我个人喜欢一些香气清雅、酒体甘洌绵柔的酒款。一般我选择清香型白酒,比如:光瓶黄盖汾酒、老白汾等,因为香气太浓重的白酒,反倒觉得腻人。就像夏天大家都爱吃一些清淡爽口的食物一样,如果大热的天,吃肥腻的红烧肉,吃不了几口就吃不动了,反倒不如一碗爽口的小菜可口开胃,
2.选择中低酒精度的白酒;夏天我一般会选择中低度白酒,一般会选择42度、40.8度、39度这样的酒度。好入口,易饮用,同时饮后的体感也较好,没有高度酒带来的烧灼感和刺激感,3.喝白酒一定配一瓶矿泉水;我一般喝白酒的时候,一定配上一瓶矿泉水。一口酒,一口水的方式进行饮用,特别是在夏天,因为夏天本身人就出汗多,容易缺水,喝白酒更容易造成人体缺水,所以配上一瓶水,不但可以起到清口的作用,而且及时补充水分,缓解酒精的刺激、减缓醉酒的速度。
从而让夏天饮用白酒更加美妙,以上就是我的一些观点和看法,如果各位酒友还有其他的观点或不同意见,非常期待与您一起交流探讨,请在评论区给我留言吧,留言必回!我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名爱喝会品且有独立观点的头条作者,希望用浅显的文字让您健康喝好酒,选酒不犯愁!码字不易,点赞鼓励!如果您觉得我写还凑合,请赐个关注或点个赞吧,真诚期待与您结缘,芙蘭哥在此鞠躬谢啦。
2、哪种香型的白酒更好喝?
目前市面上比较流行的香型是酱香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型,1、酱香型白酒代表:茅台、郎酒、秘酱师酒酱香型白酒它的酿造工艺非常特殊,一瓶酱香型的白酒从原料进厂到产品出厂至少需要经过五年,经过漫长、特殊而神秘的生物反应过程才能酿造。酱香型的白酒对身体的伤害是最小的,除此之外酱香型白酒是越陈越香,2、浓香型白酒代表:代表品牌:泸州老窖、五粮液、剑南春等浓香型白酒是目前最受消费者接受的一种香型白酒。
使用的原料一般都是高粱,浓香型白酒一般采用的都是老窖位发酵生香的基地,窖越老窖泥中的酿酒维生素就会越多,生产的白酒口感也会越好,浓香型的白酒入口绵柔甘烈,3、清香型白酒代表:山西汾酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒等清香型白酒最大的特色就是“清”,讲究的是“一清到底”,没有浓香或者酱香等味道。一般清香型白酒都是采用高粱谷物等作为原料酿造而成,它强调“清蒸排杂、清洁卫生”,
它的口感是清香纯正,整体的口感醇甜柔和。4、米香型白酒代表:桂林三花和湘山酒米香型白酒一般都是采用大米作为原料,然后小曲为糖化发酵剂,经过固态糖化、液态蒸馏的方法制作而成的一种白酒,它的酿造工艺整体比较简单,发酵周期也会短。所以它的香味组分会比较少,5、凤香型白酒代表:西凤酒凤香型白酒是属于浓香型白酒和酱香型白酒的浑混合体。
采用高粱为原料,以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂,采用续馇配料,土窖发酵等酿造而成,它的酒香清雅而不淡薄,整体的香味幽雅和谐白酒是国之精粹,在这几种香型中,只有酱香型白酒是对身体有益处的。口感细腻绵柔,饮用不刺喉不上头、不口干不伤肝、醉后不头疼,香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷其中含有金属硫蛋白能够清楚人体的自由基,起到抗疲劳、抗衰老等效果,而且酱香酒的酸度是其他酒的3-5倍,中医上讲酸主脾胃,可以软化血管。