纯粮食白酒相比酒精勾兑酒而言，它所含有的杂醇杂荃更少，并且纯粮白酒主要原料都是高粱，而高粱是还有很多单宁的，所以高粮酒的口感是非常醇香浑厚的。收藏白酒要选择，五十度以上的白酒，存酒的也要看你的兴趣爱好，如果你喜欢清香的，那么汾酒是非常不错的选择，因为汾酒都是粮食酒。
1、如果想存几箱好的白酒，应该选择什么样合适的酒？
如果题主是经济实力比较雄厚的，小橘子的建议是存大品牌酒，比如茅台酒，五粮液等等，还有就是可以长时间存放的酒。大家都知道酱香白酒是最适合长时间存放的，其次就是浓香型白酒，如果说酱香型白酒里飞天茅台太贵，也可以选择遵义1935，习酒窖藏1988，茅台王子系列，珍酒系列。浓香型的五粮液，泸州老窖等等，为什么不推荐清香型的白酒呢，主要是因为它不适合长时间储存。
2、不同的白酒适合不同的场合，应该如何挑选？
如果是在家自饮，唯一的追求是品质和价格，质优价廉是唯一标准，无需专注品牌；如果是朋友聚会用，酒质第一，品牌次之，适当考虑品牌，因为有一点面子大因素需求；如果是商务招待或者行政宴请，必须考虑品牌第一，面子需求首选，当然品牌酒价格与品质想匹配，如果是收藏用酒，必须考虑名酒厂家主线品牌，不容易贬值有利于升值，另一个因素就是考虑稀缺性；如果是纯投资，要考虑风口和产出比，大原则是名酒主线，但是价格高低并不重要，在于流行畅销，好变现好出手，特别断码货和提高了出厂价的国是首选。
3、收藏白酒需要怎么选择品种？
收藏白酒要选择，五十度以上的白酒，低度酒设有收藏价值，高度酒存放中会更好的发酵，陈化，绵化。要选择纯粮酒，不选酒精勾兑酒，收藏酒尽量用陶，瓷容器装酒，透气，有利陈化\\我家收藏的白酒是自个酿制的纯粮酒。一斤粮食二两酒，五十三度，高梁稻谷糯米碗豆苞谷五样按不同配比。用江苏宜兴产紫泥陶坛封存，每坛45斤，也有三五斤装的小坛，
4、想存一些白酒自己喝，不是用来投资，哪种酒比较适合，便宜点的，如何保存比较好？
存酒不是用来投资，而是用来自己喝，这种方式和理念我是非常赞同的。那么哪些白酒性价比比较高？又适合储存呢？我本人是从事白酒行业的，我就给你推荐几个白酒，你自己去选择，首先存酒要记住几个要素，第1个要素必须是纯粮食酒，第2个要素必须高过50度。我是做纯粮小烧的，做的是固态发酵高粱原浆酒没有任何添加，已经做了20多年了，所以我对存酒是非常有经验的。
存酒的也要看你的兴趣爱好，如果你喜欢清香的，那么汾酒是非常不错的选择，因为汾酒都是粮食酒，酒精勾兑酒千万不要去存因为没有任何意义，酒精勾兑酒，是死酒，因为我们存酒最主要的目的就是让白酒中的杂醇杂荃挥发，另外一个目的就是让酒中的酸酯形成增多，所以酒的口感才会更加的醇香柔和。而酒精勾兑酒里边没有酸酯，它们的口感都是靠香精甜蜜素来实现的，所以酒精勾兑酒没有任何存在的价值。
而纯粮食白酒相比酒精勾兑酒而言，它所含有的杂醇杂荃更少，并且纯粮白酒主要原料都是高粱，而高粱是还有很多单宁的，所以高粮酒的口感是非常醇香浑厚的，如果喜欢瓶装，可以选择汾酒银习，等等这些粮食酒喜欢酱香，可以存一些茅台迎宾王子。如果不在意包装品牌只在乎性价比的话，也可以选择一下我们这种农村的纯粮小烧，性价比高，而且都是纯粮食酿造。
