不喜欢人多豪饮，喜欢一个人慢慢品来，做着自己喜欢的事，比如写点东西，写写毛笔字（不敢称作书法）。但你必须要喜欢白酒，懂白酒，最起码懂得如何鉴别什么是固态发酵法酿造酒，什么是固液法酿造酒，什么是液体法白酒，我觉得，白酒是一把双刃剑，怎么喝全看自己，至于戒酒，凡是有了酒精依赖的症状后，对身体的伤害已经不可逆转。
1、非常讨厌喝酒，怎么才能让自己喜欢上喝酒？也不是这么说，因为自己不喝酒常常跟别人在一起吃饭没有话题？
可能你比较年轻，也可能是你接受不了酒的刺激性，我觉得马云在参观茅台酒厂接受采访的时候说的一句话很有道理，他说“现在年轻人很少喝白酒，而等到他们40岁以后会爱上白酒的”，随着年龄的增长和经历的增加慢慢你体会到的不是白酒的刺激，而是白酒的酸甜苦辣咸不正是人生蕴含的酸甜苦辣咸嘛！那种味道会让人着迷，年少不知愁滋味，借酒消愁愁更愁。
2、年轻的时候喜欢啤酒，随着年龄的增长越来越喜欢白酒了！为什么？
楼主您好，首先您提到的这个问题我个人是认同的，因为我也有这样的感受，首先呢，啤酒喝起来真是很爽啦，尤其是冰镇啤酒！清凉爽口，夏日必备。年轻的时候图什么，可不就图个爽吗？但年纪大了之后，身体也不如年轻时那么好，凉啤酒喝了之后首先太冻，身体可能吃不太消，同时啤酒有气，喝一下就涨肚子了，最重要是喝啤酒会导致身体尿酸升高而痛风！！！年纪越来越大，经历困难和折磨越来越多，越来越了解是什么痛苦和难受，啤酒这玩意儿可能引起痛风，这谁敢多喝啊？！（虽然我家里还是常备各种酒，包括啤酒[大笑]）而酒精却不可少，会激发我们的清晰。
3、为什么人到中年喜欢喝白酒了呢？白酒的辣气入喉，总会长“哈”一口气抹抹嘴才爽？
这个问题怎么说呢?且听我慢慢道来，首先，人到中年，应该说是40岁以后吧，确实喜欢喝白酒了，啤酒基本不喝，红酒喝的也多一点了。但你必须要喜欢白酒，懂白酒，最起码懂得如何鉴别什么是固态发酵法酿造酒，什么是固液法酿造酒，什么是液体法白酒，只有固态发酵法纯粮酿造酒才不上头不口干，第二天不头疼。其次，你的味蕾要发达一些，可以品尝出酒的厚重感，回味感，才能品到酒的精华所在，
4、喜欢喝白酒，有多少人能够把酒戒掉？
白酒，说白了其实就是文化的产物。至于戒酒，我倒深有感触，本人有暇也好几口，但从不喝多，现在大多时间都在开车，很少喝了，只有在确定不开车的时候，随量喝一点，但始终坚守喝酒不开车，开车不喝酒的法律底线。不喜欢人多豪饮，喜欢一个人慢慢品来，做着自己喜欢的事，比如写点东西，写写毛笔字（不敢称作书法），微醺的状态下，思维非常好，下笔也非常到位，有时候会陶醉这种感觉。
说到戒酒，我也深有感触，本人由于能够自持，所以从未想过要戒酒，首先白酒和香烟是两个概念，烟草对人有百害而无一利，而白酒就不同，适量饮酒，可以活血通络，有益健康，酗酒就又是另外一个概念，长期酗酒只有一个结果，那就酒瘾，临床上叫做酒精依赖症。酗酒过量会直接酒精中毒，且好多救治无效，酒精依赖症的直接结果就是损害肝脏，爆发酒精肝等，其结果也会直接危害生命。
我的伯父，1932年人，从小读私塾，后来是村里的教师，也是十里八乡不多的文化人，记得从我记事起，伯父每天晚上临睡前，都会喝一点点白酒，每天定时定量，从不喝多，长大后才知道，这种喝酒的方法是非常科学的，能够达到活血通络，强身健体的功效，可以减少老年人心脑血管疾病的发病率，所以伯父活到91岁，无疾而终！（所谓无疾而终，我的理解就是由于年事太高，身体各个器官自然衰老，功能退化，而不是因为恶性疾病导致的不治而亡，父亲老年也常好喝一点，父亲到临终，都没有检查全身出器官有重大疾病），
而酗酒，可以直接说是慢性自杀。我认识且关系原来不错的一位大哥，从我认识，我就知道这哥们，每天早上到中午11点，绝对一瓶白酒漱口，然后才吃午饭，我也劝过无数次，奈何已经有了酒瘾，酒精依赖太严重，后来有几年没见，听人说，肝脏严重受损，胃癌，切除了半个胃，这两年没再听说，估计已经离开了人世，所以我觉得，白酒是一把双刃剑，怎么喝全看自己，至于戒酒，凡是有了酒精依赖的症状后，对身体的伤害已经不可逆转。