这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。董酒(获奖届次2345)董酒肯定是老八大名酒中最失落的品牌,没有之一,兼香型白酒又称为其他香型,混合香型白酒,如董酒,白云边等,小曲是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。
1、董酒是中国名酒吗?
董酒厂的领导们,快来看啊,这里有人打你们脸!居然有人在问董酒是不是中国名酒?这个问题扎不扎心?我替百忙之中的董酒领导们先回答一下。假如董酒不是中国名酒,那么中国名酒只剩四家:汾酒,茅台,西凤,泸州老窖,董酒除了第一届评酒会没有赶上,其余四界蝉联中国名酒称号。能蝉联四界中国名酒称号的酒企,只有五粮液、西凤、古井贡酒和董酒,
从1952~1988年,国家级评酒会搞过五届,陆续评选出17大中国名酒,它们分别是:1、汾酒2、茅台3、西凤4、泸州老窖5、五粮液6、全兴大曲(水井坊)7、古井贡酒8、董酒9、洋河大曲(海之蓝、天之蓝、梦之蓝)10、剑南春11、郎酒12、特制黄鹤楼13、武陵酒14、宝丰酒15、宋河粮液16、沱牌曲酒(舍得酒)17、双沟大曲(苏酒、双沟珍宝坊)几十年风云变幻,很多名酒早已没落。
比如黄鹤楼,好多人只知道有黄鹤楼的烟,不知道还有个黄鹤楼的酒,前几年,古井贡酒把黄鹤楼收了。洋河把双沟收了,宋河粮液不停的变卖家产度日。董酒也是走了十几年的弯路,但别管怎么说,这些酒,都曾经牛x过!每一个名酒,都有其独特之处,可以让你一口下去就知道这是什么酒。说到这儿,董酒最牛x,它都不用喝,开瓶闻味就知道是它,
它闻起来又骚又臭,喝起来又润又甜,喝完了还不上头,第二天还神清气爽。我擦,不吹了,没给广告费,总而言之:董酒是中国名酒。是蝉联四届中国名酒的中国名酒,是唯一一家酿造工艺两次被列为国家机密的中国名酒。是拥有独一无二酿造技艺的中国名酒,是新工艺白酒活化石的中国名酒。是死去活来好几次的中国名酒,是被很多人遗忘的中国名酒。
2、江南大学发现白酒含有抗癌物质,董酒含量最多,这是重大研究发现还是仅为宣传?
可以明确的告诉你,这就是为了宣传,从古至今没有一项书籍或研究说白酒可以抗癌,喝多了可能引起并发症,引起癌症有可能,但是喝酒抗癌,这个真的是天方夜谭。从中药的角度来讲,适量饮酒可以有益于健康,它可以起到活血通络的作用,但是饮酒量是适量,这个适量怎么控制?每个人的体质不一样,所以这个适量它也不是一个定量。
3、董酒凭什么称为中国老八大名酒之一?
董酒(获奖届次2345)董酒肯定是老八大名酒中最失落的品牌,没有之一,董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。其生产工艺和配方独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,它采用优质高梁为原料,以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅“串香”而成,
1992年董酒产销量达到11610吨,这是董酒厂最辉煌的时期。后来因为老董事长的辞世,管理的松弛和内部的混乱,董酒迅速崩塌,一度停产,市场迅速萎缩,甚至到了资不抵债的境地,最后地方政府不得不将其拱手让给深圳振业集团,1997年入主董酒之后的深圳振业到2007年总共10年时间里,除了在资本上给予一些注入之外,并没有从根本上解决董酒市场营销的问题,甚至连生产都没有恢复,只是保留了一部分生产,也就是这10年,让董酒彻底从中国消费者的视野中落幕。
2004年7月23日一场大火,将董酒保留下来的一点嫁妆——240吨基酒付之一炬,让很多原本对董酒振兴还存在幻想的人,梦想彻底破灭了,2007年是董酒一个新的转折点,福建新资方进入和原股东振业退出。福建新资方错误的把福建市场作为董酒目标市场去培育,结果可想而知,后来,又遇上了8项规定导致白酒市场的整体性溃败。