酒文化在中国源远流长，是中国传统文化的组成部分。酒的饮用更是有文化讲究，劝酒令，劝酒诗，颂酒文，祝酒歌，都是文化人绞尽脑汁写出来的文化作品，有的广为流传，有的甚至流传千古成为经典文化作品，有的酒的酿造过程甚至可以申报非遗文化，酒文化不仅是一种客观的物质存在，包括酿酒制造等过程，还是形成以酒为中心的精神文化，一种影响了中国几千年传统的文化，涉及到社会的方方面面。
1、酒是中国文化的一部分，你最喜欢哪一款白酒，为什么？
谢邀，无论是喝酒还是品酒，对清香型酒还是有好感的，特别是对山西杏花村的汾酒情有独钟。汾酒具有悠久的历史，更具有历史文化特色，每当见到汾酒，情不自禁的想到借间酒家何处有，牧童遥指杏花村的诗句，汾酒工艺独特，用小麦，大麦，豌豆为制曲原料，制成低温大曲做糖化发酵剂，用高粱为原料，地缸发酵，清蒸混入的传统工艺，工艺卫生要求严格。
2、白酒文化是一种什么文化？
酒文化在中国源远流长，是中国传统文化的组成部分，历代诗人都和酒有不解之缘。白酒从酝酿到制作过程都是文化，发酵用的大米、糯米、玉米等粮食的比例，还有用特有的泉水，酿出的原浆又是如何勾兑出来的白酒。有的酒的酿造过程甚至可以申报非遗文化，卖酒的策划推销也要注入文化内涵，起的名字和品牌酒的品牌故事典故，多了去的文化内容。
酒的饮用更是有文化讲究，劝酒令，劝酒诗，颂酒文，祝酒歌，都是文化人绞尽脑汁写出来的文化作品，有的广为流传，有的甚至流传千古成为经典文化作品！唐代诗人很多都在酒杯里找到创作灵感，写出闻名于世的佳作，有酒仙之称的李白和杜甫就是无酒不欢的爱酒人士。李白斗酒诗百篇，据统计，李白和杜甫的诗中提到酒的比例各占17%和20%。
3、中国酒文化对中国社会发展起到了什么促进作用？
下面就从政治军事，经历，文化生活方面简析酒文化对社会的促进作用，社会政治军事方面古有\
酒文化在中国历史长河中源远流长，博大精深，酒文化不仅是一种客观的物质存在，包括酿酒制造等过程，还是形成以酒为中心的精神文化，一种影响了中国几千年传统的文化，涉及到社会的方方面面。早在《说文解字》里就有记载:古者仪狄做酒醪，禹尝之而美，遂疏仪狄杜康作秫酒，根据地下考古者的记录，最早的酒实物，是一种粮食发酵的曲酒，至今已有四千多年的历史。