白酒不宜冰镇饮用的1，绝大部分白酒冰镇后会出现反应，会出现沉淀物，不仅影响白酒美观，还影响白酒饮用口感。白酒冰镇后会影响白酒香氛物质的挥发，白酒的发香物质是酸、酯、醇、醛，冰镇后会影响白酒内醇类和醛类物质的挥发，影响人体健康，正常适饮温度下这些物质都是可以挥发掉的。
1、冰镇白酒喝着什么感觉？
冰着喝会减少酒精的恢复与吸收，增加醉酒的几率，酒的主要成分是是乙醇，乙醇对神经有刺激与麻醉作用，对肝脏有损害作用。喝冰的白酒，能降低人体内血糖浓度，很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现心悸、头晕、出冷汗及饥饿感，严重者若抢救不及时，会发生低血糖昏迷，导致生命危险，白酒不可以喝冰的,喝白酒是加热出汉,身体发热,加速血液循环,那会伤身的。
2、夏季除了冰啤酒，有什么白酒可以冰镇喝吗？
前段时间晚上和几个朋友去吃大排档吃烧烤，就有冰镇的二锅头，刚从冰箱里拿出来，一人倒了一杯。喝着还不错，感觉很顺滑，没有平时那么烈，凉凉的，于是多喝了点。五个人喝了大概六瓶吧，平时喝不了这么多，可能是冰镇的酒劲上的慢，喝完没啥事回家睡觉。下半夜酒劲上来了，这一夜给我难受的，直到第二天下午才缓过来，冰白酒一定少喝点，不要贪杯[捂脸]。
3、喝冰镇白酒和常温白酒的争议为何？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，现在正值盛夏，天气闷热难当。对于酒友来讲，大热的天啊，喝点冰镇啤酒、冷藏的葡萄酒非常凉爽惬意，喜欢国外威士忌和白兰地的酒友也可以放冰块进行浅饮慢酌，美得很哦，很多酒友都问过我这个问题：中国白酒到底能不能冰镇？白酒应该温烫饮、常温喝还是应该冰镇喝呢？我今天就和大家一起聊一聊我的观点：在白酒饮用的温度上，具体存在什么不同的观点和看法呢？一.提倡热饮：从传统的角度来讲，大多数人认为，白酒先烫后饮用对人体有益。
我们回想自己的父辈，他们在喝白酒的时候,特别是在寒冷的天，总是要先烫一壶让再慢慢喝，喝得脸部微红、额头滲汗、精神愉悦，其实热饮在科学上也有一定的道理。因为白酒中除了酒精、水以及自然发酵代谢所产生的呈香呈味物质之外，还有一些杂醇、醛类、硫化物等物质，这些物质是对身体有害的，通过对白酒的烫制，从而加速这些物质的挥发，减少对身体的危害，
白酒在烫制之后，其实也增加了白酒的口感和滋味，在升高温度的作用下，白酒中的呈香呈味物质活跃起来，酒的香气和滋味都被释放出来，同时乙醇的活跃也增加了白酒的爽洌的口感，喝起来更香、更爽。二.提倡温饮：还有人不同意热饮，而是提倡温饮，他们认为酒不宜烫制，因为酒本身是热物，烫制之后，火气更大，饮用之后容易上火，对身体健康不宜。
古人清代徐文弼就提倡温饮，他说酒“最宜温服”、“热饮伤肺”、“冷饮伤脾”，三.提倡冷饮：大多数人认为，饮用加冰或冰镇的白酒对身体是有害的。但也有人提倡冷饮，虽然观点比较小众，但这几年受外国酒的影响，这么喝的人也越来越多，其实中国古代人也有对冷饮一说的看法和观点：元代医学家朱震亨说酒“理直冷饮，有三益焉。
过于肺入于胃，然后微温，肺先得温中止之寒，可以补气；次得寒中之温，可以养胃，冷酒行迟，传化以渐，人不得恣饮也。”但我个人猜想啊（仅是个人的假想），古代的冷饮酒与我们现在冷饮酒在温度上还是有很大差距的，温度应该没有现在的低，芙蘭哥认为，冷饮、常温饮、温饮、热饮，到底什么样的温度饮用适合，以及在那种温度下饮用口感最佳？需要具体问题具体分析，个体情况的不同以及个体口感喜好的不同，我们应该区别对待。
一.饮者的体质不同，所以对酒的适饮温度需求也不同，从中医的角度来讲，人和人的体质特征是不同，有的人体质偏热，有的人体质偏寒。体质偏热的人肝火旺，体质偏寒的人脾胃寒，所以在饮用酒的时候，偏热体质的饮者可以续选择常温酒或冰镇酒；而体质偏寒的饮者，更适合烫一烫或温酒来饮用，二.饮者对酒精的耐受程度不同，所以对酒的适饮温度需求也不同。