哪个度数的白酒最好喝最好喝肯定是自己喜欢喝的,最适合自己的白酒,如果对白酒没有认知可以将中国几大主要香型的白酒都尝试一下。喜欢喝白酒的老酒客,一定不太欢喜50度以下的白酒,低于五十度的,如果要喝,多数选择清香型的白酒,还觉得不过瘾,低度白酒的档位,相当于啤酒中拉格型的清爽淡啤。
1、哪个度数的白酒最好喝?
什么度数的白酒最好喝?好问题!首先我们看看白酒的度数是如何划分的。理论上白酒度数可以从20°多做到70°多;常规的度数有28°、33°、35°、38°、39°、40°、43°、45°、48°、50°、52°、53°、56°、60°、68°、72度等等,像酱香酒在53°的时候最为稳定,浓香酒在52度的时候最为稳定,这里的稳定是酒体的稳定,里面的理化指标不容易被打破。
其次我们看看饮用白酒的人群结构,50后的人,现在喝不动白酒了,退出酒坛,开启养生模式!60后的人,出生的时候酒比较缺乏,他们对酒的认知不同于80/90后,认为酒是好东西,喝酒的还是以喜欢喝高度酒为主,爆香爆辣,口味重的就是好酒,用俗话讲就是酒得有劲。70后的人,在职场中中高层居多,具有酒桌话语权,基本上自己喜欢什么类型的酒就喝什么类型的酒,
80后的人,渐渐也成为了职场主力军,他们大都位于中层或者基层,日常接待应酬繁多,经常要陪上次、陪客户还要带领团队完成任务,他们最希望的肯定是喝完醒酒快一些的,喝完相对舒服一些的,第二天还有事要忙。,。40度左右或者40度以下为宜90后的人,大的也快30了渐渐进入了角色,喝酒基本上是被动选择,领导喝什么,自己跟着喝什么,好像对职场饭局也不太感冒,对于新奇的酒品类倒是接受度高,什么预调酒、某某小白、果酒、啤酒等等00后的人,对于喝白酒估计还没入行,新的品类是他们尝试的重点,在目前的行业情况下,酒已经不是稀缺资源,而且现在酱酒又重回热潮,是不是会引领这帮人喝起高度酒呢?第三,哪个度数的白酒最好喝最好喝肯定是自己喜欢喝的,最适合自己的白酒,如果对白酒没有认知可以将中国几大主要香型的白酒都尝试一下,
2、白酒一般都是多少度的,哪个度数的好?
一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间,也有更低的度数,至于哪个度数好,不论香型,一般的共识是53左右,还要看酿制方法。喜欢喝白酒的老酒客,一定不太欢喜50度以下的白酒,低于五十度的,如果要喝,多数选择清香型的白酒,还觉得不过瘾,低度白酒的档位,相当于啤酒中拉格型的清爽淡啤,42度白酒,在白酒的度数概念里,可称之为中度酒,50度以上则是高度酒,一般来说,酒精度越高,只要不是勾兑,价格一定不便宜。
而度数越低,白酒一般来说越便宜,入口也相当容易,多数酒精度太低,酒体入口太淡,至于口感,因人而异,但一定不为老酒客所喜,二锅头,市面上最常见的度数是56度,酿造是掐头去尾的二曲酒,它的特征非常明显,尽管是高度白酒,但入口还是可以的,慢品,回甘明显,尤其是红星二锅头。二锅头再不好,作为高度酒,它的优点是避开了白酒酒精度高而烈的特征,
作为京酒,二锅头代表的是京酒文化,对于二锅头,再怎么不好,还是有相当多的受众!会喝酒的都喜欢头曲,52度的大曲浓香型,有明显酒曲味道的那种。这个度数无论哪种白酒,都是饮酒人的优选,这个度数做的最好的就是五粮液,尤其是当下的普五,堪称最好的浓香型白酒,酒体醇和,入口协调,回味甘爽纯净,自然的香气绵绵不绝!这个度数的酒,如果纯粮酿造,工艺只要不是太差,这个白酒度数真是好极了!酒精度相当协调!比起梦之蓝梦九,更有52度王者气场,
至于53度白酒,这个度数的白酒可以说是白酒中最佳度数了。这个度数的白酒最协调,口味极大和谐,此度数白酒王者是酱香茅台,年份泛黄的酒体更佳,其次是中国酒魂的汾酒,五十三度,值得一提的是酱香型一旦喝习惯,其它香型会感觉寡口,它是让人依赖感更强的白酒香型,总之,白酒度数太高,没有意思,纯粮固态发酵下的53度白酒最佳,口味最和谐,但同时要求工艺上乘,最起码去杂醇。