根据公开数据显示，2019年全国规模以上白酒企业白酒总产量785.95万千，而酱香型白酒的的产能是55万千升，占行业总产能的7%，却实现了行业42%的利润，可见酱香白酒受喜爱的程度有多高。浓香型白酒是受众最广的白酒，产量高知名的白酒多，在中国十七大名酒中是香型最多的名酒。
1、为什么有人说好的白酒越存越值钱？
谢邀。很高兴能为你解答这个问题，白酒储存前提得是好酒，好酒储存才有价值，毕竟储存不能让劣质酒变成好酒。一般的酱香酒要在科学的存放和贮存方式下，才会变得越来越值钱，但是，如果你家里的方法存放不到位，或者是条件不够的话，还是不一定会保值的，1、长期储存会让酒体越来越好。大家都知道白酒在出厂前一般都会经过3-5年的静置贮存，为的是使酒体更加稳定，口味变得成熟、柔和，
而贮存更久年份的白酒酒体会更加醇和，主体香突出，香气逼人，有一种陈年香，这是新酒所不会有的。2、物以稀为贵，白酒出厂以后经过市场上经年累月的大量消耗，肯定是越来越少，中国自古“物以稀为贵”，稀缺本身就可以代表价值。3、有纪念意义和时间价值，从心理层面说，人的一生是从前向后无法逆转的一生，对于过去我们只能回忆和感慨，却无法抓住改变什么。
好酒经过多年贮存，时间已经赋予它不一样的意义，它与我们人生的某一段重合，承载了我们的过去和感情，极具纪念意义和时间价值，4、消费者愿意买单。经过长年贮存的酒不论本身多么有价值，没有人愿意买单都是没有意义的，可是好的陈年老酒从来不缺追捧者，任何年份的酒，只要是好酒，只会有价无市！“我从茅台镇来，装在耀州窑里，只为等你开启”希望能够帮助到你哦！欢迎大家关注我，分享你的酒友故事！。
2、小姨子有一瓶2000年海之蓝，说比现在的海之蓝要值钱，白酒是越放时间长越值钱吗？
这个问题我们用政治经济学中的价格，价值，使用价值来解释！2000年的海之蓝作为老酒其使用价值肯定比新酒好，因为老酒味道更醇厚陈香，从从政治经济学讲价值层面来看，一样物品价值体现在其凝结的劳动投入上，2000年工人的付出那么多，这是恒定的，所以价值层面其本身没有变化。但从社会层面来说，不同人对价值认定不同，对一个不爱喝酒的人，这个酒就根本没价值，如果小姨子卖了这瓶酒是给姐夫喝，这个酒对她来说价值无法衡量！从价格层面来说，供需决定价格，目前来看2000年的海之蓝供需并不完全失衡，所以升值空间一般！价格以围绕价值因供需关系而波动，如何让这瓶酒价格更高呢？那就是对特定人群制造必选的渴望，
比如你小姨子这瓶酒，第一制造悬念，小姨子说“这是洋河酒厂2000年开坛那天在路边捡到的”，第二讲故事小姨子说“那年我只有16岁，我想这瓶酒只有英雄能喝，我要把它送给我未来心中的英雄”，第三造仪式，小姨子眉目生情，兩颊带红，突然半跪，口吐芬芳，“姐夫，你就是我心中的英雄，这瓶我温养多年的老酒今天我就给你，不要八万八，不要八千八，只要八百八！”面对此情此景，你能拒绝吗？。
3、想存一些价格大概300元左右性价比高的白酒，有何推荐？
现在有一种说法，叫存钱不如存酒，《福布斯》杂志曾经评论说：“2019年在欧洲的富人圈里，藏酒以万计的人比家有3辆法拉利的人自豪得多。”“将来显示生活品质的，不再是私人游泳池、私人健身房、而是私人酒窖，”也就是说，衡量一个人富裕程度及品味的一个高标准就是看你是否拥有存放稀世珍品的酒窖，私人酒窖是身份品味的象征。
三百元价位的白酒在白酒中属于中端档次，在一般家庭用来自饮和招待亲朋好友已经是足足有余，你想买来用来储存，必须买大品牌、度数高的粮食酒，根据笔者十几年的存酒经验，我想在酱香型和浓香型这两种香型中进行推荐:1、浓香型白酒：浓香型白酒是受众最广的白酒，产量高知名的白酒多，在中国十七大名酒中是香型最多的名酒。