一般在酒场，白酒啤酒一起上是常态，拼酒这种酒桌常见活动，如果都喝白酒或者啤酒，那都是以量取胜，但如果白酒对啤酒，这其中怎么算才公平，那就有些复杂了。非常高兴回答你的问题和领导喝酒，领导喝白酒，我喝红酒或啤酒，该怎么敬领导酒，就喝白酒，而且就专门儿拣的这个度数低的道光二十五喝，那个时候他是一顿喝一瓶，完了之后还和我们喝一瓶或者是两瓶啤酒。
1、和领导喝酒，领导喝白酒，我喝红酒或啤酒，该怎么敬领导酒？
非常高兴回答你的问题和领导喝酒，领导喝白酒，我喝红酒或啤酒，该怎么敬领导酒？先不提怎么敬领导酒，为什么你领导喝白酒，你反而喝啤酒或红酒，既然是你的领导你首先要有起码的尊重，你可能会说了，喝不了白酒，这个时候你硬着头皮也要喝白酒啊，再说你都喝啤酒或红酒了，白酒喝不了？喝酒讲究对等，这个时候领导喝什么你就要喝什么，实在喝不了一开始你就和领导说好，我不会喝酒，而且以前也没喝过，坚决不喝，这样最起码让领导觉着你确实喝不了，他也不会多想，你既然都喝酒了还不喝白酒，那可能会让领导觉着你不尊重他，看不起他。
可能你跟领导关系很好，这样喝法也没关系，那就说怎么给领导敬酒吧，你喝啤酒的话，那开始你给领导敬酒你要先给他满上，然后问他喝这一杯分几次喝起来，或者你直接跟领导说你喝白酒我喝啤酒直接按比例来，一杯对比一瓶或者两瓶，这个要看杯子的大小来决定，这个是关系好的情况下，关系一般的话，你就要客气一点，让领导随意，他随便喝你一喝就要一杯，你可以观察你领导喝这个酒是呡一小口，还是喝一大口，呡一小口的话那他就会比较在意你喝啤酒，不想和你喝，这个时候你就不要硬强的敬了，找个机会补救一下，可以跟领导说一下你当时不喝白酒的理由，给领导陪不是，再跟领导展开，尽量让领导喝尽兴。
2、喝啤酒的人怎么跟喝白酒的人比才算公平？
一般在酒场，白酒啤酒一起上是常态，拼酒这种酒桌常见活动，如果都喝白酒或者啤酒，那都是以量取胜，但如果白酒对啤酒，这其中怎么算才公平，那就有些复杂了，一般我们说啤酒8°、10°、11°等，这是指原麦芽汁浓度，即麦芽汁浸出物浓度或含糖量的重量比（用°P标示），这个不是酒精度。酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升数（体积比/容积比，不是重量比，用%标注），如2.5%、3.4%、5.0%等，
酒精度这个概念经常应用于白酒，如52°的白酒是指每100毫升白酒中含有52毫升酒精。那啤酒的酒精度怎么算呢？一般地，麦芽浓度越高，酒精度也越高，麦芽汁浓度在6°～8°，酒精度为2%左右；麦芽汁浓度在8°～12°，酒精度在2.5%~4%左右；麦芽汁浓度在14°～20°，酒精度为5%～10%；我国比较常见的啤酒，比如雪花、青岛、燕京、百威等，基本麦芽浓度在8度-12度，酒精度在3.1-3.3%vol左右。
一瓶白酒（以53度500ml的茅台酒为例）含有的酒精量是：酒精量：500×53%=265剩余的水：500-265=235一瓶啤酒（以8°p，330ml的青岛啤酒，酒精度为3.1%）为例：酒精量：330×3.1%=10.23剩余的水：330-10.23=319.77从酒精量来算，一瓶茅台酒的酒精含量相当于25瓶青岛啤酒，但25瓶青岛喝下去的水足足有34瓶茅台的水那么多，
好在不是每次拼酒都是白酒对瓶吹。一般白酒杯容量在15ml-30ml之间，倒满（30ml)一杯含有15.9ml的酒精和14.1ml的水，1杯（30ml）换1瓶白酒略吃亏，如果是酒友们所说2两的杯子(容量为100ml），一满杯白酒下去酒精含量为53ml，相当于啤酒四瓶多，再加上四瓶啤酒的1升多的水，啤酒吃亏。
这么一看，二两换三瓶也就差不多了，另外啤酒喝多了，里面的水还可以稀释酒精；但评酒时候白酒一旦喝多了，醉的更快更容易晕。总结：拼酒一般二两白酒对三瓶啤酒，但啤酒喝多了肚子疼，白酒喝多了脑瓜疼，大家尽量养成健康喝酒的习惯，不强劝酒、适量饮酒，饮而不醉方为酒中英豪！我是cxjiushi，酒友醉话欢迎找我，。
