酱香型是白酒中酿造时间最长的,也最讲究年份。¥21842°沱牌岁月酒五年500ml荣获国际国内金奖¥29.0052°百年沱牌经典版500ml悠悠岁月酒,滴滴沱牌情,¥298九年窖藏陶醉酒红瓶52度,参考价,沱牌酒包括沱牌特曲、沱牌窖藏、沱牌小酒、沱牌时尚小酒、沱牌陶醉、绿宝石沱牌等产品,包括大约三十多个产品,属于中低端产品,沱牌酒最低价格为二十元左右,最高价格达到五百多元。
1、什么是酱香型白酒?
人以类聚,酒以香分。1964年,国家轻工业部的专家们经过慎重考虑,把茅台和郎酒的独特香型命名为酱香,酱香型属大曲酒类,其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。酱香型是白酒中酿造时间最长的,也最讲究年份,每年端午制曲,重阳开始两次投粮、九次蒸煮、八次摊晾发酵、七次取酒,历时整整一年。
七次提取的新酒勾兑后,装入陶土酒坛中封存三年,除去燥辣,使酒体柔和、醇厚,三年后,几种、几十种基酒精心勾兑、调味,之后继续存放半年到一年,等待醇化和老熟后才进行灌装进入市场。“一代酒神”季克良把这种酿造工艺称为“活化石”,其对时令的苛刻要求,其酿造流程的繁复耗时,恐怕只有薛宝钗吃的“冷香丸”能一比高低。
不过曹雪芹杜撰的“冷香丸”制成需三年,而一粒当地特产的米红粱离一滴酱香酒的真实距离,却至少有五年的时间,酱香酒是天然发酵,生产中不添加任何外来物质,完全用不同轮次、不同典型体、不同酒度和不同酒龄的酒精心勾兑而成。目前已知浓香型酒中,浓香型成分有400多种物质,主要成分为己酸乙酯,而酱香酒中的香型物质高达1200多种,主体香型成分至今为止尚未找到,
2、沱牌共有几款酒?
沱牌酒包括沱牌特曲、沱牌窖藏、沱牌小酒、沱牌时尚小酒、沱牌陶醉、绿宝石沱牌等产品,包括大约三十多个产品,属于中低端产品,沱牌酒最低价格为二十元左右,最高价格达到五百多元。下面为沱牌酒的详细价格表:沱牌特曲12年陈酿沱牌特曲12年50度500ml*6瓶,参考价:¥528沱牌特曲12年陈酿50度500ml*2瓶,参考价:¥176沱牌特曲12年陈酿50度500ml,参考价:¥88精品沱牌酒38度480ml*12瓶,参考价:¥456沱牌特曲35度500ml*6瓶,参考价:¥288沱牌特曲十年窖藏35度500ml,参考价:¥58元沱牌生态酒小酒版45度100ml,参考价:¥20沱牌特曲礼彩盒老窖酒35度500ml,参考价:¥48精品沱牌酒38度480ml2007时尚老酒,参考价:¥3860年窖龄沱牌特曲小酒版50度100ml,参考价:¥68沱牌头曲50度480ml,参考价:¥38天曲20年沱牌曲酒52度500ml,参考价:¥428天曲15年沱牌曲酒52度500ml,参考价:¥288天曲15年沱牌曲酒38度500ml,参考价:¥28860年窖龄沱牌特曲50度500ml礼盒装婚庆酒,参考价:¥29830年窖龄沱牌特曲50度500ml礼盒白酒,参考价:¥218沱牌舍得9年陶醉酒小酒版52度150ml,参考价:¥68沱牌舍得六年精品陶醉酒50度480ml,参考价:¥238九年窖藏陶醉酒52度,参考价:¥298九年窖藏陶醉酒红瓶52度,参考价:¥368十二年窖藏陶醉酒红瓷38度,参考价:¥568红尊百年沱牌酒50度500ml,参考价:¥298绿宝石沱牌酒50度500ml,参考价:¥9890年生态窖龄沱牌特曲52度500ml,参考价:¥39830年生态窖龄沱牌特曲38度500ml,参考价:¥21842°沱牌岁月酒五年500ml荣获国际国内金奖¥29.0052°百年沱牌经典版500ml悠悠岁月酒,滴滴沱牌情,
¥168.0042°沱牌岁月酒六年500ml¥50.0050°金牌沱牌30500ml39.0042°百年沱牌典藏版500ml¥439.0052°百年沱牌政务版500ml¥99.0038°窖藏沱牌3年500ml¥96.0038°窖藏沱牌6年500ml¥109.0050°窖藏沱牌6年500ml¥100.0038°窖藏沱牌9年500ml¥159.0050°窖藏沱牌9年500ml¥179.0042°沱牌岁月酒八年500ml¥78.00。