在包装材质上也需要考虑在内,宜收藏陶瓷瓶装的白酒,以上,通过三个不同的维度,介绍了一下白酒收藏的特点以及需考虑的各方面因素。度以上的酒才具有收藏价值,50度以下的白酒,酒里的乙醇易挥发,时间过长,酒里的风味物质容易流失,从白酒收藏的年代区间来建国后到上世纪90年代以前的老酒最具有收藏价值。
1、最近想收藏几瓶白酒,有什么升值空间大,值得收藏的请高人指点?
对于这个问题,我来答一波。近年来,在白酒市场兴起了收藏热,收藏,藏的是酒,也是时间年代。既要有故事,又要讲情怀,收藏酒就好像是艺术品收藏。对于酒类收藏爱好者来说,看着一瓶瓶收藏的老酒,就是一种享受,如果选酒选的好,更会带来超值的收益。即使自饮或者是送人,拿出一瓶陈年佳酿,酒香更显醇厚,酒体口感绵柔,酒香扑鼻,沁人心脾,再说上一段儿老酒与老友的故事,那人生的意境瞬间就拔高了好几个层次,
那么,到底什么酒具有收藏的价值?首先,一定要选用纯粮固态法酿造的白酒。在这个大前提下,再从三个方面去参考,下面我们就来说一说,一,稀缺性物以稀为贵。白酒的收藏首选珍品,孤品,这样的酒主要是体现在限量上。1,宜选老酒,目前,大部分白酒的收藏都不会超过100年。基本上集中在60年以内,就即使是这样。
不管是什么牌子,只要是年代越久远,存量越少,价格自然就越高,升值空间也越大,有一些不太知名的老酒,酒厂早已停产,但老酒的价格并不比名优质老酒差。从白酒收藏的年代区间来说,建国后到上世纪90年代以前的老酒最具有收藏价值,因为当时正是计划是经济时期。各酒厂并非以经济效益为主,甚至在生产上并不考虑产量,不计成本,而且当时酿酒都是以传统工艺酿造而成。
因此,能留存到现在的老酒反而成就了一等好酒,2,宜选有纪念意义的酒。纪念酒一般是为纪念国家历史事件,企业大事而生产,限量发行,酒质优秀,目前市面上的纪念酒有两类,一类是“生肖纪念酒”。也就是以当年生肖属相为名头的纪念产品,另一类是重大事件纪念酒,多以国家或企业的重要历史事件为纪念对象,比如“奥运纪念酒”,“世博纪念酒”,“封藏大典纪念酒”,“建厂周年纪念酒”等。
二,品牌知名度白酒收藏宜选知名品牌酒,因为名酒本身就很珍贵,如果一瓶名酒历史悠久,出自名优厂家就越是难能可贵。在经多年的陈藏价值更高,自1952年起到1989年止国家共组织了五次全国范围的评酒会。先后评选出17种国家名白酒,涵盖了我们常说的“四大名酒”,“八大名酒”,“十七大名酒”,这些国家名酒历史悠悠长,质量稳定可靠,处在老酒收藏的第一线。
此外,一些当年酒评会获得二等奖的国家优质酒以及“省优”,“部优”,全国各地的地方名酒也可以列入收藏名单,这些酒都带有强烈的历史文化背景,具有独特的地域特色,制作工艺和制作原料都带有当地独一无二的特征,别的地方很难酿出同样的酒质。相比较而言,针对国家历史事件的纪念酒会得到企业以及市场更多的重视,质量更为上乘,更具有收藏价值,
三,储存能力这一点主要侧重于收藏之后作为饮用。就更加要求九只鸟能受得住时间考验,因此,以选择一些适宜长期储存不易变质的酒,从香型上来说,一般情况下酱香型,浓香型,清香型都是藏酒的首选。其他香型要根据实际情况进行甄别,但酱,清,浓三个香型也存在先后之分。因为存储同样的时间,它们的味道变化是不一样的,如果是存放3-5年时间,首选酱香,其次浓香,第三清香。
因为3-5年,酱香的变化是最大,浓香其次,清香第三,在白酒界有“浓三酱五”之说。香型之后,还要考虑酒精度,50度以上的酒才具有收藏价值,50度以下的白酒,酒里的乙醇易挥发,时间过长,酒里的风味物质容易流失。当然这也根据每个人的喜好,如果你希望尝到不同酒的状态,那么高,中,低度酒都可以选择收藏,但中,低度白酒存放时间不易超过3年。
如果你更钟爱酒体的醇和,绵柔,厚重的变化,高度酒经过时间的历练,更能体现其风格特点,另外在包装材质上也需要考虑在内,宜收藏陶瓷瓶装的白酒,以上,通过三个不同的维度,介绍了一下白酒收藏的特点以及需考虑的各方面因素。下面再来介绍一下比较热门酒类,1、高端酒白酒品牌投资价值较大的是茅台和五粮液,泸州老窖和五粮液分别是单粮型,多粮型浓香白酒的代表。