为什么说葛根是能够解酒的呢。首先来葛根能够解酒的作用，是中医经过一两千年的临床应用总结出来的，促进心脏健康这应该是很多人都不清楚的一种葛根功效吧，除此之外，平时生活中科学的使用葛根还可以起到降血压的作用，首先来可以肯定的回答，喝酒后喝葛根是可以解酒的。
1、葛根解酒的原理是什么？
谢谢问答邀请喝酒的人应该可以体会到喝醉后那种头痛恶心想吐又吐不出来的感受是多么难受。葛根可以解肌退热，透发麻疹，生津止渴，升阳止泻，其中解肌退热，生津止渴两个功效就可以起到解酒的效果，可以分解乙醇，减少乙醇对大脑以及胃肠道肝脏的刺激，加快体内的新陈代谢，促进血液排掉体内酒精毒素，通过体表出汗以及尿液来代谢酒精，减少酒精在体内残留时间。
平时如果要饮酒，可以在饮酒前泡点葛根片喝，或是去药店买点葛花解醒汤吃，当然这个并不是说用了葛根就会酒力大涨或是千杯不倒，关键还是需要自己喝酒量力而行，药物也只是辅助的一个效果，不要情绪来了就瞎喝，身体是自己的，也是你家人的，不说对你自己负责，也希望能对你家人负责。一旦喝酒出事，吃亏的不仅是自己，还会拖累你一个家庭为了担心受怕，
2、葛根泡水喝有什么功效？
葛根泡水喝的功效葛根属于一种豆科植物，在我国的很多地方也称之为甘葛或者甜葛，味道清甜爽口。对于女性来说，服用葛根后的好处有很多，平时生活中如果身体出现了项背疼痛、麻疹、酒精中毒、透热头痛以及拉肚子、中风等情况，都可以通过使用葛根来令身体恢复健康。具体的葛根泡水喝的功效如下：第一：促进冠状循环将葛根泡水服用之后可以有效的扩张扩张冠状血管，这主要是由于葛根中含有一定的黄铜以及葛根素，这两种物质会促进冠状中的血液流量增加，这样阻力就会相对的下降，促进身体恢复健康，
第二：促进心脏健康这应该是很多人都不清楚的一种葛根功效吧！葛根中含有的总黄酮以及葛根素对于心率过快的情况有一定的减慢效果，同时还能够减轻外部环境对于心脏的压力，还能够有效促进心悸耗氧量的下降，令心肌、心脏更加的健康。平时生活中如果身体出现了由于缺血导致出现心肌乳酸产生的情况，也可以将葛根泡水喝，能够有效的改善心肌中的代谢，
第三：收缩平滑肌现代科学研究发现，葛根中含有一定的大豆甙元，这种物质可以很好的抵抗乙醯胆碱对身体造成的损害，还能够有效收缩平滑肌。所以说，平时生活中科学的使用葛根还能够起到解挛功效，第四：降低血糖葛根中的葛根素还能够有效抗肾上腺素大量合成，有效避免血糖大量增高的情况，降血糖的功效非常的不错。
第五：抑制血小板聚集葛根素能够有效抑制身体中二磷酸腺苷诱导，除此之外葛根素还能够有效抑制凝血酶的诱导，起到抗血栓形成，有效促进身体恢复健康，第六：防治心肌梗塞以及心律失常研究发现，服用葛根之后身体中的肾上腺素诱发会大大下降，同时还能够缩小心肌梗塞的范围。葛根中含有黄铜以及葛根素这两种物质能够令身体中血浆肾素的活性会大大降低，可以起到降血压以及扩至局部血液流量和扩张脑血管的功效，
第七：增强记忆力葛根中的提取物在动物的身上进行了实验，发现这些提取物可以有效的降低乙酰胆碱的转移酶活性，同时还可以对抗一些记忆获取性障碍。所以说，服用葛根能够在一定程度上提高记忆力，第八：降温葛根中所含有的黄铜具有一定的降温效果，特别是由于毒素才导致身体体温升高的情况，生活中更多的是将这种中药材用于各种外感发热中。
小编建议葛根在我国的使用范围非常的广泛，中医方面认为，葛根性寒味甘，服用之后具有生津止渴以及舒筋活络的功效，除此之外，平时生活中科学的使用葛根还可以起到降血压的作用。葛根泡水喝的功效有很多，除了上述介绍的之外，服用这种药材还可以起到防治癌症以及治疗高血压、高血脂、高血压等，对于女性来说则是有养颜美容的效果，而且这种中药材的毒副作用比较小，平时生活中可以放心的使用。