米酒的味道醇香酸甜，风味独特，可以做清汤、蛋花汤、煮汤圆等，有的地方产妇坐月子时也有喝醪糟汤的习俗，那么喝米酒对身体有什么好处呢。要想知道喝米酒对身体的好处，我们先来了解一下米酒是如何做成的，酒精能够加快血液循环，起到暖身的作用，如果是在寒冷的冬天，喝一碗米酒会觉得特别的暖和。
1、河北人都爱喝什么白酒？为什么？
1.衡水老白干系列，现在的衡水老白干在河北省内属于龙头酒企，销量每年增长很快，河北人酒桌上的首选。2.山庄老酒，山庄作为清代皇家专用酒，深受人们的喜爱，皇家窖藏系列深受河北人商务宴请的喜欢，3.板城烧锅酒，中国国家地理标志产品，具有口不干，不上头的特点，深受广大酒友的追捧。4.丛台酒，南有茅台北有丛台，足以证明丛台酒的地位，丛台酒历史悠久，是古都邯郸的特产，
2、喝米酒对身体有什么好处？
米酒是我国传统的发酵制品，在南方也叫醪糟、酒酿，北方大多叫米酒。米酒的味道醇香酸甜，风味独特，可以做清汤、蛋花汤、煮汤圆等，有的地方产妇坐月子时也有喝醪糟汤的习俗，那么喝米酒对身体有什么好处呢？要想知道喝米酒对身体的好处，我们先来了解一下米酒是如何做成的，米酒是大米或者糯米加入酒曲后经过发酵制作而成的一种风味食品。
由此可以看出，米酒的主要成分是糯米或者大米，主要富含碳水化合物，可以为人体提供一定的能量，米酒与普通的大米或糯米不同的是，经过发酵后，米中的淀粉会部分分解为低聚糖或者葡萄糖，这也是米酒甜味的来源。而且米中的蛋白质也有部分会提前分解为多肽或氨基酸，正是因为这些供能营养素的提前分解，所以米酒吃起来会更加的好消化，适合消化功能比较弱的的人来食用，
大米中的淀粉被分解为糖类，如果再进一步发酵，就会转化为酒精、有机酸和二氧化碳，这也是米酒风味物质的主要来源。有机酸能够提高食欲、有促进消化的作用，比较适合食欲不振的人群，而酒精能够加快血液循环，起到暖身的作用，如果是在寒冷的冬天，喝一碗米酒会觉得特别的暖和。不仅如此，米经过发酵后，其中的B族维生素也会有所增加，营养价值也更高一些，
普通人喝点米酒是可以的，但对于有些人群却不太适合。米酒中如果没有过滤掉米粒，那么它的能量也是比较高的，而且很容易消化，因此不太适合血糖高的人群，喝了以后会迅速升高血糖，对控制血糖不利，虽说米酒中的酒精含量不太高，但对于高血压人群也尽量避免，还有一些自家酿的米酒，发酵程度高的话，酒精的含量也在10%/vol以上，一些产妇也要少喝，以免酒精通过乳汁进入宝宝体内，对婴儿的生长发育产生危害。
