投资1500万接手一个白酒厂，占地25亩厂房5000多平年产能2000吨，这个投资项目如何。我们是这样理解白酒的数字化转型的，白酒行业需要历史底蕴如果新创一个品牌不是说不行，但是很难，不是每个白酒都能做成江小白一样的情怀白酒，况且目前江小白也存在很多问题。
1、数字化＋白酒的转型路如何走？
其实很简单，两种路子，一是酒企和互联网企业合作，借助互联网企业的平台，打造自己的品牌，销售自己的产品，可以看到，茅台集团这两年和阿里，京东，百度，新浪，凤凰，都进行了互访，和阿里，京东是要一起卖酒，和其他则是在品牌宣传上合作。第二条路，就是要搭建自己的互联网平台，搭建自己的商城，开发自己的app，开发自己的各项系统，等等，利用新技术，促进管理、业务的升级，
2、如何让传统企业实现转型升级？
中国经济发展进入新阶段，过去靠劳动密集型的生产企业和服务企业日子越来越难过，成本增加，招工困难，融资不易，市场销售竞争激烈。总之一个字：难，大家都认为传统企业转型升级是出路，且不知道这条路也难，许多企业要牺牲在路上。一、转型，企业转型其实相当于跨行业了，尽管还有一些关联，比如原来生产领带的，现在改生产服装，原来做轴承的现在搞智能手机配件。
转型一是前景也不明确，风险大，二是原有的基础重新推倒，成本大，不管转到什么行业生产什么、服务什么，过不了几年又会遇瓶颈。二、升级，从发展角度分析，升级是在原来产品产业中进行的，通过新的技术、新的模式来改变自己原来传统的方式。我认为比转型相对容易，市场、产品、流程等基本上还是熟悉的一套，董小姐前几天在人代会上又语出惊人，认为民营企业发展不能光靠政府扶持，减税降费是财务问题，可以解决一部分成本，但本质上解决不了生存发展的问题。
这是很中肯的意见，所以转型升级之路还得靠两招：一是创新。投入驱动是传统企业发展之路，创新驱动是现代企业的核心竞争力，包括经营模式的创新、人才管理的创新、技术使用的创新、销售方式的创新等等，如市场销售利用线上线下；生产用机器人，产品质量更加稳定可靠等，二是管理。管理出效益，传统企业管理松散、粗放，流程不优化，经验主义盛行，裙带关系、亲缘关系严重侵蚀企业利益，层级多，科室管僚等。
3、投资1500万接手一个白酒厂，占地25亩厂房5000平方年产能2000吨，这个投资项目如何？
投资1500万接手一个白酒厂，占地25亩厂房5000多平年产能2000吨，这个投资项目如何？直接回答：白酒行业目前竞争异常激烈，是一个重营销的行业，如果没有营销能力，不建议投资，分析如下：第一、白酒行业需要历史底蕴如果新创一个品牌不是说不行，但是很难，不是每个白酒都能做成江小白一样的情怀白酒，况且目前江小白也存在很多问题，
白酒行业最好是有历史底蕴，无论是国家八大名酒也好，还是说地方的有名的白酒也罢，都有丰富的历史底蕴的。比如山东的几个地方酒水，比如兰陵镇的兰陵酒，还是景芝镇的景芝酒，还是曲阜的孔府酒等，都是有很深的历史沉淀的，哪怕有些不知名的酒也有很多有历史传说的，比如德州乐陵有个酒叫林贡栈，也是有很多传说故事的。第二、白酒行业是一个重营销的行业白酒做的好与不好，与营销策略有很大关系，名酒除外，
一般不知名的酒水要想获得市场一定要有特色，还以江小白举例，其白酒主要是高粱酿制，也就是高粱酒，虽然口感上不一定所有人都喜欢，这也是高粱酒的特点。网上那些兑饮料喝的方法，实际上也吸引了很多人，尤其是年轻人，这也是第三点，白酒行业的营销策略很多，低价式、情怀式、抽奖式、网红化、赞助式、冠名式等等，优秀的白酒企业每年都会开很多次订货会或者答谢会，最大程度的推广其酒水品牌。
第三、要想做好白酒，需要细化市场这就是定位的问题，比如有一些酒的定位是喜酒，或者不自然就能想到喜酒的酒，比如今世缘，心酒等，还有定位于年轻人的酒，还有定位于老年人的酒，还有定位于特殊群体的酒水等，在酒水市场日趋饱和的时代，必须做出一款特色酒水才行。总之，投资白酒要慎重，要借助历史底蕴，要有合理定位，运用专业的营销策略才能在激烈的白酒市场闯出一片新天地！。