应答,豆浆和牛奶究竟哪个更有营养。舒化奶是一种“比较独特的牛奶”,这种牛奶当中不含乳糖(乳糖被分解为让机体更容易吸收的葡萄糖和半乳糖),先来看下牛奶和酸奶的基本营养成分对比呗,与字面意思一样,“高钙奶”就是“含钙量更高的牛奶”,“有机牛奶”相比普通牛奶,其安全质量要求的确更高,相关检验检疫也更加严格;但从营养价值角度与普通牛奶对比,目前并无充分的证据证明有机牛奶营养价值更高。
1、骆驼奶和牛奶哪个更有营养?
骆驼奶是最接近人奶的一种奶,真正喝过纯骆驼奶的,我敢说比较少买的都是假的,在养骆驼的地方,就是阿拉伯地区,骆驼奶被称为沙漠黄金,骆驼比牛奶的营养价值高几倍,骆驼奶含有丰富的维生素,c维生素B以及钙元素和牛奶相比,骆驼奶有更多的脂肪酸和铁元素200毫升骆驼奶所含的维生素,c是等量牛奶的4.2倍,含铁量是牛奶的15倍,骆驼奶含有52个单位的胰岛素,同样重量的牛奶仅含有0.016而且骆驼奶中的乳糖含量比牛奶低很多倍,骆驼奶主要生长在沙漠地区,我们江南一带肯定是没有的,有也比较少,大家对这个还是很陌生的,大家多了解。
2、牛奶和酸奶究竟哪个更有营养,哪个对身体更好?
先来看下牛奶和酸奶的基本营养成分对比呗,除了碳水化合物含量以外其他都差不太多。其实酸奶就是牛奶经过乳酸菌发酵得来的,如果没有额外添加什么东西的话,二者的营养是差不多的,但是,因为经过发酵,酸奶中的一部分蛋白质和乳糖就被乳酸菌分解了,因此患有乳糖不耐受症的朋友们喝酸奶就没那么容易出现腹胀、腹泻等症状。而且只有不含有抗生素的牛奶才能被用作制作酸奶的原料,因此酸奶对原料奶的品质要求比较高,
但是,这里说的酸奶是指纯牛奶发酵而成的不加糖和其他成分的酸奶,而不是那些加糖加果酱风味酸奶,更不是那些加水加糖加添加剂的乳酸菌饮料。不过市场上的现状是基本都是风味酸奶而纯酸奶很少,因为纯正的酸奶比较酸,很多人喝不习惯,加了糖的酸奶也不是不好,只是不要多喝,因为加了糖以后会增加酸奶的热量,降低了其营养价值。
纯牛奶和纯酸奶究竟pick哪个,看你喜好选择就好;如果喜欢喝风味酸奶的话记得要适量;如果喜欢喝乳饮料之类的话就算了吧,这货除了名字上沾点边儿以外,在营养价值上跟酸奶和牛奶就不是一个量级的,参考资料:1.杨月欣,王光亚,潘兴昌.中国食物成分表[M].北京大学医学出版社,20022.牛奶好还是酸奶好?你看到过的答案可能都不准确-丁香医生https://dxy.com/column/46223.范志红,朱鹏.液态奶、酸奶、乳饮料选购指南。
3、牛奶和豆浆的营养价值哪个高?
应答,豆浆和牛奶究竟哪个更有营养?首先要肯定这两样都是天然绿色产品,是人体必不可少的食材之一,都是蛋白质含量较高的食品,而各有各的好处,豆浆含大豆黄体酮,持别是女人大有好处,女人不离豆意思是女人四十以后随着机体的下降,一但进入梗年期容易出虚汗,失眠,多吃点豆,豆制品来补充酮可得到事半功倍的效果,当然男人吃也一样增补蛋白并不是说男人吃了没有,而豆浆可以自制实惠,牛奶众所皆知,含蛋白量高于豆浆,天然蛋白增加体能易吸收,其实只有一样需注意,要经常换一换不要老是吃一样互相调剂才科学,豆浆,牛奶,鸡蛋,着早点配主食是再好不过,
4、酸奶、纯牛奶、鲜奶到底哪个更营养,各自适合什么样的人群呢?
感谢邀请。毋庸置疑,牛奶是生活中的“补钙佳品”,不仅蛋白质、维生素D等营养素的含有量值得推崇,关键牛奶还有比较“诱人的口感”,市面上的牛奶有很多种,高钙奶、脱脂奶、有机奶、舒化奶等多种奶类饮品让超市的奶类货架变得琳琅满目;这些牛奶有何区别?营养价值角度有何不同?如何选购更加健康?今天,就和大家聊聊不同的牛奶,不同的适合人群。
舒化奶:舒化奶是一种“比较独特的牛奶”,这种牛奶当中不含乳糖(乳糖被分解为让机体更容易吸收的葡萄糖和半乳糖),正因为如此,此种牛奶适合存在“乳糖不耐受”问题的特殊人群。从口感来看,舒化奶喝起来比普通牛奶更加甜蜜(葡萄糖的甜度大于乳糖);除了成分和口感以外,舒化奶与普通牛奶不存在其他区别,所以,如果您要送的长辈儿总是一喝牛奶就拉肚子(存在乳糖不耐受),那可以选购舒化奶进行礼赠。