不能单纯以价格确认粮食酒，粮食酒也分好和次，很多乡下小作坊里产出的散装酒也是粮食酿制，十几块就能买一斤，但口感很差，喝了也容易上头，根本谈不上勾兑技术。高价不一定代表就是粮食酒现在市场上卖的酒，十几块到几百块的白酒，喝着很多都有种不舒服的感觉，最直接的感受是喝了两口就难以下咽了，喝完头痛，打脑壳，心跳特别快，而且喝完一杯后闻都不想闻到酒味，晚上还特别口渴。
1、多少钱的酒才是粮食酒？
不能单纯以价格确认粮食酒，粮食酒也分好和次，很多乡下小作坊里产出的散装酒也是粮食酿制，十几块就能买一斤，但口感很差，喝了也容易上头，根本谈不上勾兑技术。酿酒的原材料，酿造工艺和陈放时间等直接关系着酒质的优劣，不能简单认为只要是固态发酵的就是好酒，还有就是白酒的勾兑的概念不要混淆了，不是只有液态法才需要勾兑，其实茅五剑这类好酒也是需要经过勾兑优化口感以后才能窖藏和装瓶。
2、多少价位的白酒才是纯粮酒？
这个不能完全看价格，酒最贵的120块钱一斤，10年陈酿的，还有二十多块一斤的，我酒量其实不好，但有点好这口，以前喝一杯，很不舒服，所以不轻易喝酒，但这散酒连续喝了几天晚上，喝了酒后浑身发热，不怎么晕，一点也不头疼，也不太口干，整个人精神得很。高价不一定代表就是粮食酒现在市场上卖的酒，十几块到几百块的白酒，喝着很多都有种不舒服的感觉，最直接的感受是喝了两口就难以下咽了，喝完头痛，打脑壳，心跳特别快，而且喝完一杯后闻都不想闻到酒味，晚上还特别口渴。