药材及白酒的选用、需要多少度的白酒、泡制多长时间。已经是那么浓烈和丰富的口感了，用于泡药酒就失去了酱香酒本身的风味，也不一能提现出来药酒的风味你到底是想喝哪种味道呢，泡制药酒选用的药材，需要根据自己的体质，请教药房的老先生，这里一定得需要，所用的药材不同，所对应的效果也不同。
1、酱香型白酒，能否用作泡药酒？
酱香型白酒，可以用作泡药酒。但是很奢侈，也很没有必要，首先，抛开酱香型的价格成本不讲，从口感来讲已经属于所有白酒香型里最浓烈的了。就如，有人把酱香型比作火锅，已经是那么浓烈和丰富的口感了，用于泡药酒就失去了酱香酒本身的风味，也不一能提现出来药酒的风味你到底是想喝哪种味道呢？其次，酱香白酒香味物质丰富，还可能使药酒的味道变得奇怪会不会得不偿失呢？所以不管是从价格成本上来讲还是口味上来讲，泡药酒最好还是选用风味比较浅的酒作为原料。
2、想自己泡制药酒，用多少度白酒合适，泡制多长时间？
您好，很高兴回答您的问题，我讲从三个方面回答您的问题：药材及白酒的选用、需要多少度的白酒、泡制多长时间？第一：泡制药酒选用的药材，需要根据自己的体质，请教药房的老先生，这里一定得需要，所用的药材不同，所对应的效果也不同。比如您是体寒的体质，那得超着暖身的那一方面补，千万别补反了，建议选用纯粮食酒，度数在55-60度之间清香型白酒最佳，高粱酒和五粮酒可以根据自己口感选用。
经常喝哪种就泡哪种，此图为56度高粱大曲泡制的枸杞和黄芪药酒第二：在选用纯粮酒的基础上，度数在55-60度之间最好，度数太高容易把药性泡失效，多少太低则泡不出药材的效果。如果说泡制水果酒，可以选择度数稍等低一点的白酒，此图为用53度高粱大曲泡制的菠萝酒第三：泡制的时间，一般在15-30天即可，具体药材的泡制时间可以询问药房的老先生。
