带有10871一定是纯粮食酒吗。通过以上所草原白酒60度可能是纯粮食酒也可能是液态法白酒,还可能是固液法白酒,带有10781.1的一定是纯粮食酒吗,白酒标准号GB/T10871是什么意思,度的白酒只能说是高度酒,至于是不是粮食酒还有待商榷。
1、10781一定是纯粮食酒吗?
希望我的解答对你有帮助。喜欢喝酒或是经常买酒的朋友或许也注意到了很多白酒的标签上都标有生产标准号,而且有些白酒的标准号还不一样,很多白酒都标上了GB/T10781.1的前缀,那么这个标准号是什么意思呢?依照这个标准,带有10781.1的一定是纯粮食酒吗?GB/T10781.1是什么意思?白酒标准号GB/T10871是什么意思?带有10871一定是纯粮食酒吗?其实市面上流通的白酒很多都标识了GB/T10871.1,但是大家可能不知道这是什么意思。
首先这个标准号中GB是指国家标准(首拼缩写),T是推荐,10781为固态法白酒代号,这里没有说明什么类型的酒,因此浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1,.1代表了一号文件,针对浓香型白酒的。看到这里就很清楚了,也就是说但凡标有GB/T10781.1的浓香型白酒一定是固态法白酒,即纯粮食酒,这是国家推荐标准,
然而,带有10781.1的一定是纯粮食酒吗?这还真不一定,这得看情况了。比如五粮液、洋河这样的国企大厂,对国标自然是谨遵奉行,因此这些大厂的产品自然符合标准,只要标注了10781.1就一定是粮食酒,比如五粮液、国窖1573、梦之蓝等等产品都是固态法粮食酒。其他的中小品牌,如果是良心厂家,也会依照这个标准来,是粮食酒就标准固态法,不是就标准液态法,这是遵从国家规定的做法,
实际情况是,有些厂家并不会根据国家标准来,或者说是专门寻找国标的漏洞。国标虽然规定了这个标号代表纯粮固态法白酒,可在检测白酒是否为粮食酒上面却存在技术性的缺点,即单从白酒的一些主要成分是很难推导出这酒是否属于固态法白酒的,另外,不少厂家用于质检的白酒样品和出售的产品并不一样。通过一些手段让他们可以自由标注10781,这也是为什么市面上有些十几元的酒也会这样标注的原因,
2、60度的草原白酒是粮食酒吗?
首先很明确的告诉你,粮食酒和产地、度数一点关系都没有。60度的白酒只能说是高度酒,至于是不是粮食酒还有待商榷,众所周知,工业酒精最高度数在90度左右,而食用酒精度数在70度左右。而你说的60度白酒完全可以用食用酒精勾兑出来,再者说传统蒸馏工艺的白酒大多数也在70度左右,这就说明中国市场纯粮白酒不超过70度,常见的最高度数在68度。
但是,蒸馏出的白酒虽然可以达到70度,但厂家为了口感更好更均衡会采用“加浆”降低度数,通过以上所说,草原白酒60度可能是纯粮食酒也可能是液态法白酒,还可能是固液法白酒。在这里说一下:纯粮食酒就是采用纯粮固态发酵;固液法酒就是其中有一部分是纯粮酒一部分酒精;液态法不用说,就是酒精酒!言归正题,辨别是不是纯粮食酒还要看标准号,
每瓶白酒的包装盒或者瓶身都会有以下标准。纯粮食酒的标准代号:1、GB/T20821液态法白酒2、GB/T20822固液法白酒3、GB/T10781.1浓香型白酒(五粮液,泸州老窖,剑南春等)4、GB/T10781.2清香型白酒(宝丰酒,汾酒等)5、GB/T10781.3米香型白酒6、GB/T14867凤香型白酒(西凤酒等)7、GB/T16289豉香型白酒8、GB/T20823特香型白酒(四特酒等)9、GB/T20824芝麻香型白酒(景芝酒)10、GB/T20825老白干香型白酒(衡水老白干等)11、GB/T21820地理标志产品舍得白酒12、GB/T21822地理标志产品沱牌白酒13、GB/T22041地理标志产品国窖1573白酒14、GB/T23547浓酱兼香型白酒(白云边等)15、GB/T26760酱香型白酒(茅台酒,郎酒等)以上图片来源网络如有侵权通知删除。