至于我真正学会喝白酒还是我进入社会以后学会的，先喝啤的，等一次能喝五六瓶而没事的时候，这时就可以尝试白的了，慢慢的一次二三两，最后你会不知不觉的发现我喝一瓶了感觉还挺好的，没醉。每天喝，一天三喝，顿顿喝足喝好，一天不喝不能过，就像掉了魂似的。
1、对于不会喝酒的人，怎样学会喝白酒呢？
关于怎样学会喝白酒？这个问题十几年前也困扰我一段时间，那时年少无知看武侠小说看多了，老想模仿大侠客大碗喝酒大碗吃肉。为此我第一次偷喝老爸的酒，感觉不像我想像的哪个味道，没有书上大侠那样豪爽，别说用碗了就喝了一小杯，结果睡了一下午，最后还被我爸一顿好打。那感觉别提有多酸爽了，不过现在想想还挺有意思的，好想回到那个青涩的年纪啊！至于我真正学会喝白酒还是我进入社会以后学会的，先喝啤的，等一次能喝五六瓶而没事的时候，这时就可以尝试白的了，慢慢的一次二三两，最后你会不知不觉的发现我喝一瓶了感觉还挺好的，没醉！恭喜你你不但学会了而且还很。
2、经常喝白酒，习惯了就有酒瘾，应该怎么戒掉酒瘾？
首先要搞清楚“酒瘾”，所谓的酒瘾，就是对酒的依赖，包含三个层面：第一个，深度依赖。每天喝，一天三喝，顿顿喝足喝好，一天不喝不能过，就像掉了魂似的，断酒会出大问题，搞不好小命就没了。第二个，中度依赖，天天有酒，浅斟慢酌小快活。一天不能少，但是不会喝多，只是生活享受的一部分，不会被酒牵着走，第三个，轻度依赖。
有酒有菜就小酌几口，没酒也算了，不过几天不喝有点想，炒个菜，倒一杯，来着舒坦，论酒瘾，只要经常喝酒的都算，但是论到要不要戒酒，就要以酒精依赖程度说事儿，不能说经常喝酒的就得戒酒，那就都得戒了。其次要搞清楚什么样的酒瘾需要戒，我有个朋友，原先是一个企业管理者，后来转型，思想有了落差，四十来岁的人缠上了酒。
缠到什么程度？见酒两眼冒绿光，譬如酒桌坐上，菜还没上，他就主动倒上酒。及至凉菜上来，他就喝的差不多了，再来的热菜就吃不成，晕了，我们一般的喝酒，都是皱着眉头苦着脸，一副难受不情愿的样子喝进嘴里。他老先生喝酒是奇葩，酒杯端起就满脸的熏陶感，舒着眉头眯着眼，嘴唇伸出老长接住酒杯，恶龙吸水一样，“吱溜”一声，一杯酒没了，就像吸进胃里，
看着非常享受，可是他的酒量配不上喝法，半斤就倒也。后来我给他个机会，逼出了他的血性，果断戒了酒，由此可以看出，需要戒酒的，只有一个界限，这就是喝酒喝到“7954”的人，必须要戒了。7954是个民间传说里的暗语，谐音“吃酒误事”，更别说喝酒闹事、出事了，但凡喝酒耽误事，说明喝酒已经严重影响到个人价值，毁灭的开始，必须戒酒。
最后要与酒友们互勉一句话，我也是老酒鬼，年轻时混世界，职场如战场，鏖战酒场几十载，美酒阵里得人还。没被喝死，保住一条小命，如今采取养生喝法，一日1-2两，坤沙酱酒，好的喝不起，孬的不能喝，就想尽办法去茅台镇淘宝捡漏，千辛万苦找来便宜美酒喝，然后每天喝茶美食写文章，悠哉乐哉品小酒，享的清福，过着轻松，这样的日子，如果没了小酒，还真想不到会怎么窘迫。