不是追求它的味道有多么吸引人，而是喝酒之后的那种感觉和状态才是让人迷恋的。就好像是川菜，重油重辣，是典型吸引人的味道，如果农民想喝瓶装白酒，有的白酒十元一瓶、20元一瓶，有的更贵，所以从农民的收入来喝瓶装白酒有些人真的是喝不起的，特别是喜欢天天喝酒的人，如果喝瓶装白酒真的太贵了，家庭收入没有那么高，所以为了省钱，农民才买散装白酒喝的。
1、“1499飞天茅台”为什么现在如此的吸引人？
感谢系统邀请！茅台酒现在的主要功能属性是公关与炫耀，而不是消费，也不是金融。1，因为目前市场价被炒到了3000元左右，巨大的差价利益诱惑驱动，你我他怎能不心动？2，谎言被成千上万的人说上一千遍一万遍，就成了真理，大家都说茅台酒是稀缺资源，具备了金融属性，有收藏价值，供不应求这些早已深入人心，家喻户晓了。
更何况茅台酒的品质，品牌，业绩，实力都摆在那里，3，众人抢购茅台酒，囤积居奇，再加上中国人的脸面文化，收受贿赂的不良风气以及部分土豪的财大气粗，恶性循环。造成了市场上供不应求的假象，目前每年的茅台酒至少有70%以上被经销商，黄牛党，达官贵人收藏起来了。真正被喝掉的不到30%，我认为，茅台酒实际上不是稀缺资源，可以源源不断大规模生产，而且目前每年的产量已经是天文数字了。
据公开资料显示，茅台酒的年产量很快就达到一亿瓶了，而我们广西整个柳州市螺蛳粉产业园几块钱一碗的螺蛳粉年产量才3亿多碗，如果每年有7000万瓶茅台酒被压在仓库不被喝掉，那么，10年以后，茅台酒供不应求的局面将会得到缓解。当然，存茅台酒的也有相当一部分是拿来自己喝的，或者请客送礼的，这部分最终是被消化掉的，
2、酒，到底为什么那么吸引人，我是真的喝不了，白酒洋酒红酒鸡尾酒甚至啤酒？
大家好，我是出乎小镇九妹，一个爱酒，喜欢的小女子，喜欢酒的朋友请关注我，很高兴回答你的问题。为什么酒在不会喝的口中是辛辣，难以下咽的，在会喝的人口中却是另一番滋味呢？1.历史文化酒逢知己千杯少，万丈红尘三杯酒，酒是干嘛的呀，酒是招待知己的，所以赋予了酒的使用场景，喝酒都在两人以上的情况下居多，当然也有一个人豪饮的，比如李白，刘伶，武松等等，这是谁，都是好汉，名士，熟读离骚，痛饮酒方为真名士，
2.社交属性饮酒会使人兴奋，刺激大脑，会更快的做确定，感性更强，所以一般的谈生意呀，交朋友呀，都会喝酒，一起喝过酒就是一种共同的属性。3.缓解疲惫工作或者生活有时候很疲惫，每个人都有每个人的缓解疲惫的方式，一般来说饮一点酒，会更好的缓解自己的疲惫，抚慰自己的心灵，有片刻的休息机会，当然也不要过量饮酒，不该喝酒的场合不要喝酒。
3、白酒真的闻起来香吗？为什么有的人感觉不到？
白酒的主要成分是乙醇和水，约占总量的98%以上，刺激性气味，1964年已首次确认己酸乙酯为浓香型白酒的主体香味成分，但含量微乎其微，乙酸乙酯可以人工合成，添加剂，每个酒厂都设有勾兑工艺流程，酒精已被世界卫生组织列入一级致癌物，所以尽量不要饮酒，更不要买高价酒，随着文明健康的提升，白酒行业一定会崩盘，。
4、为什么大部分中国人喜欢喝白酒，而不是喝红酒？
蒸馏酒的技术其实没有多少年，所以我换个问题来回答您，“为什么大部分中国人喝米酒却不爱喝红酒”，其实不是爱喝不爱喝的问题，而是长期以来的习惯。要知道，酒在古代并不是人类生存的必需品，当人们吃饱喝足以后，才会用多余的食材去酿酒，而这些食材是有点钱的人不会去吃的，比如高粱，比如葡萄，中国一直都是以粮食为主要作物，粮食富裕了就用来做酒；而西方并不盛产粮食，他们葡萄多，自然就是葡萄酒。
5、浓香型白酒为什么能成为了市场的主流？
我不是酿酒专业的，只是从消费角度来看这件事儿，大概有三个核心问题，口味，工艺和市场推广，环环紧扣。首先，第一个问题不同香型的接受难易程度，酱香型其实并不是特别容易让人接受的，除了茅台，酱香型的好酒价格都比较高，而且差异特别明显，除了茅台之外，其他的高端酱香型白酒各有各的特色，郎酒有点酸，习酒有点不够润，金沙回沙的回味不够厚，加上特殊地位酱香气，很难充分打开市场。