白酒发展走上了怪圈喝白酒的人逐渐再减少,白酒越喝越贵,白酒不是用来喝而是用来收藏升值的白酒商业模式越来越不具正向循环发展,可口可乐几十年可以不涨价而赢利,推出更多健康的饮料低糖化,无糖化用创新健康理念来吸引更多消费者。多因素驱动,白酒行业迎来复苏,热度持续上升。
1、明年白酒行业的销量会如何?
2018年中国高收入人群同比增长8%,中等收入增长3%,低收入增长8%,扣除CPI的影响,中等收入人群几乎可以忽略不计(没准倒贴)。高收入人群对高端白酒的消费自然不会减少,要么源于自身社交需求,要么源于中等收入人群与高收入人群的交叉社交需求,而对于中等收入人群来说,危机感远比高低端人群强烈,高端白酒的需求量也相对更大,但目前由于酒企提价或控货影响,所以导致这部分人群往往供不应求。
2、现在感觉白酒销量上不去,难道80、90、00后喝白酒的人减少了吗?这是怎么回事?
白酒不能丢掉了传统工艺酿制;一味地追求工业化勾兑生产线,速成的产品难服众,轻巧钱不好挣。白酒就应该纯粮酿制;食用酒精勾兑的酒没人喝,以前酿制的粮食酒,越陈年越香,开瓶酒满屋飘香,酒不醉人人自醉!现在的白酒;传统的东西丢了!投机取巧;用食用酒精配制酒都学会了!谁都不愿意喝配制酒,粮价又不高,为什么不用粮食酿酒呢?很多酒厂跑到四川,贵州去买酒回来勾兑。
3、白酒怎么“卖不动”了?
白酒发展走上了怪圈喝白酒的人逐渐再减少,白酒越喝越贵,白酒不是用来喝而是用来收藏升值的白酒商业模式越来越不具正向循环发展,可口可乐几十年可以不涨价而赢利,推出更多健康的饮料低糖化,无糖化用创新健康理念来吸引更多消费者!!!用可口可乐挣的钱收购其他饮料扩大规模再挣钱白酒不改变商业模式,真没有未来,
4、现在的白酒市场前景怎么样?
白酒在中国的餐桌上面几乎是必不可少的饮品,同时中国古代爱酒的人也不在少数,知名的有酒仙李白,酒圣杜甫。酒文化在中国拥有着源远流长的发展历史,从古至今,喜爱喝酒的人不在少数,这就促成了白酒行业的快速发展,做知名品牌的白酒生意,大有消费市场,赚钱也指日可待,现在白酒市场怎么样?前景如何?多因素驱动,白酒行业迎来复苏,热度持续上升。
目前在大众消费占主导的消费结构中,高端白酒的价格更为合理,新的量价支撑可延续性强,因此以往惯有的周期曲线被拉平,高景气度具有长期持续性。未来白酒市场将迎来挤压式增长和结构性增长时代,因为人口流动的全国化,未来高端白酒市场份额会有碎片化的趋势,区域名酒中的高端酒会从中受益,对此,白酒专家表示,随着高端消费群体不断扩大和生活品质的不断提升,低价位低品牌价值的产品难以满足消费者的需求。