包装酒，有一定的成本投入，这是有门槛的。至于说家酿的米酒是什么酒，那就要分两种情况了，散酒要看什么地方出的酒了，普遍在生产过程中是无法做到国标标准的，有一定的安全隐患，发酵的糯米甜酒，它的原料是大米，平常所说的米酒有两种，一种是发酵酒，即每家每户利用糯米发酵而成的甜酒；一种是蒸馏酒，即米香型白酒，是用粘米发酵蒸馏而成。
1、包装酒是白酒的一种吗？家里米酒是白酒吗？
包装酒，毫无疑问当然是白酒。至于说家酿的米酒是什么酒，那就要分两种情况了，在这方面，专做纯粮米酒的米酒小哥应该是比较有发言权的。平常所说的米酒有两种，一种是发酵酒，即每家每户利用糯米发酵而成的甜酒；一种是蒸馏酒，即米香型白酒，是用粘米发酵蒸馏而成，发酵的糯米甜酒，它的原料是大米。它的制作过程是先将糯米浸泡，然后蒸熟，待米饭冷却加入甜酒曲，将其装缸放在温暖的地方发酵，一般3天左右即可制成，
2、散装酒和包装酒都有什么优缺点？
散酒要看什么地方出的酒了，普遍在生产过程中是无法做到国标标准的，有一定的安全隐患。条码及生产许可证是否齐全都比较难说，这是国家对酒类行业的一个宏观把控，不然市面上假酒或勾兑酒，不达标散酒就猖狂了，散酒主要看是否允许销售，如果需要销售，是必须要有食品流通许可证的，包装酒，有一定的成本投入，这是有门槛的。