白酒都有什么类,白酒都有什么香型

我国是地大物广,水资源丰富,一方水土,独特的水土气候,孕育出来每个省都有自己著名的白酒。如果按照不同生产方式主要有蒸馏酒、发酵酒、配制酒三大类;按酒精含量可以分为低度酒、中度酒、高度酒;按原料不同有黄酒、白酒和白酒等,虽然我本人不太喜欢喝白酒,但是做餐饮的,解除酒水就太多了…中国白酒类香型就太多了,先说华北地区吧河北衡水老白干酒他属于老白干香型,跟普通清香型不一样,衡水老白干有独特的味道。

1、中国高端白酒都有什么!请重要客户适合选什么白酒?

1、中国高端白酒都有什么!请重要客户适合选什么白酒?

一说起高端白酒,好多人第一个想到的就是茅台五粮液,其实除了这两款白酒,还有一些其他的高端白酒品牌也非常不错,用来请客一点也不输茅台五粮液。比如洋河,衡水老白干,泸州老窖等等,都是大众熟知的知名白酒品牌,宴请可以选择各品牌对应的高端产品,比如洋河梦之蓝M9,衡水老白干1915,国窖1573,洋河属于浓香型白酒,酒香浓郁清雅,入口甘甜,口味细腻悠长;衡水老白干是老白干香型白酒,入口甘冽醇厚,醇香清雅,酒体谐调,醇厚甘洌,回味悠长,值得一提的是衡水老白干1915不断亮相国际重要场合,成为外交新宠,中法建交晚宴用来招待法国前总统,世界领袖和企业领袖武汉之夜被选为唯一指定用酒......;泸州老窖是浓香型白酒,芳香浓郁、香味协调、绵柔甘冽、入口甜、落口绵;宴请重要客户,个人是更倾向于选择衡水老白干1915,毕竟亮相过这么多次国际场合,绝对差不了。

2、白酒都有什么香型?哪种好喝?

2、白酒都有什么香型?哪种好喝?

很高兴能回答你这个问题,一般来说传统的中国白酒是由谷物或粮食中的淀粉转化成酒精乙醇,白酒是中国传统蒸馏酒。我们又叫做“烧酒”或者“白干”,不同地方叫法不一样,我们一般白酒以谷物及薯类等富含淀粉的作物为原料,经过发酵蒸馏而成。由于南北不同地区气候文化差异,南方和北方人喜欢的度数口感各不一样,因此中国的白酒演变成各种类型。

其中有:1、酱香型酱香型又称为茅香型,主要代表作有以贵州茅台酒、四川郎酒,这类香型的白酒香气醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。2、浓香型浓香型又称泸香型,以四川泸州老窖特曲为代表,浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾劲余长,含香量较高且香气突出等特点。

3、清香型清香型又称汾香型,以山西杏花村汾酒为主要代表,清香型白酒酒气清香醇正,口味甘爽协调,酒味纯正绵软。4、米香型米香型白酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液,是中国历史悠久的传统酒种,5、凤香型白酒:无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长。具体代表作是西凤酒,6、董香型白酒:代表作贵州董酒

7、豉香型白酒:如广东玉冰烧酒,8、芝麻香型白酒:如山东景芝白干酒。9、特型白酒:特型白酒以江西四特酒为代表,富含奇数碳脂肪酸乙酯,因为二妹不喝酒,所以对这些酒具体口感喝不出区别,敬请谅解,部分资料图片来源网络。最后还是建议一下喜欢喝酒的朋友,喝酒有害身体健康,喝酒会让人的脾气暴躁,情绪难以控制,甚至对损坏肝功能,因为肝脏是分泌酒精的脏器,除此之外还会对胃肠道产生影响,

3、白酒分为哪几种?有名的白酒有哪些?

3、白酒分为哪几种?有名的白酒有哪些?

很高兴回答你的问题。我国是地大物广,水资源丰富,一方水土,独特的水土气候,孕育出来每个省都有自己著名的白酒,1.酱香型贵州茅台郎酒为代表。2.浓香型四川五粮液泸州老窖洋河剑南春古井贡等为代表,3.清香型山西汾酒为代表。4.凤香型陕西西凤酒为代表,

5.米香型广西三花酒为代表。6.药香型贵州董酒为代表,7.馥郁香型湖南酒鬼酒为代表,8.特香型江西四特酒为代表,9.豉香型玉冰烧为代表。10.兼香型湖北白云边为代表,11.芝麻香型山东景芝为代表。

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