，也就是用130克的药材，炮制1300克的酒。酒精度数高，药材的药效能发挥的更好，但是如果度数太高，酒精味就会太重了，药材的味道就突显不出来了，所以选择40到50度的最好，也不是越高越好，太高刺激性强，难以入口，并且会吸收药材中的水分，导致药材变硬，有效成分难以析出。
1、市面上卖的哪款白酒泡药材好？
用于泡制药酒的基质酒主要有两种:1.蒸馏酒，由淀粉，糖类发酵蒸馏而成，如米酒，烧酒，大曲酒，酒精含量较高。2.发酵酒，由淀粉，糖类的物质发酵过滤而成，如黄酒，葡萄酒，果露酒等，酒精含量低，3.医用酒精也能制作药酒，但工业酒精对人体破坏性极大，不能使用。总体来说，制作基质酒必须具有:香，甘，清，淳特点，
通常选用50～60度的白酒，方便药物有效成分的析出，高度能杀死药物中的有害微生物，防止药酒变质。也不是越高越好，太高刺激性强，难以入口，并且会吸收药材中的水分，导致药材变硬，有效成分难以析出，度数太低，影响有效成分析出，降低药效并难以保存。动物类药材，去风湿类药酒，度数要高一点，滋补类可以适当低点并延长浸出时间。
2、钓鲤鱼、鲫鱼的药酒，用什么泡制效果好？
药酒一般冬季初春用的多，夏季用得少，这主要说明了药酒在水里的穿透力强，对鱼的味觉和嗅觉起到刺激作用，在鱼不活跃的季节能更快的把鱼诱进钓点里！炮制鲫鱼鲤鱼的药酒，很多钓友都有自己的配方和炮制方法！我的配方用丁香30克、阿魏10克、桂皮10克、甘草10克、山奈10克、红枣30克、山楂30克，药材和酒的比例是1:10，也就是说，用130克的药材，炮制1300克的酒！尽量用粮食酒，或者曲酒，酒精度40到50度就可以了！酒精度数高，药材的药效能发挥的更好，但是如果度数太高，酒精味就会太重了，药材的味道就突显不出来了，所以选择40到50度的最好！为什么要这么选择药材，先说丁香，丁香是鲫鱼鲤鱼都喜欢的，用30克是突出丁香的味道！冬季鱼有一些细菌感染，寄生虫，用山奈和甘草起到一定的杀菌作用！用山楂是起到消化作用，用红枣可以吸附其他药材里的辛辣味，也增加药酒里的甜味！选择容器最好是广口玻璃瓶，药酒的炮制时间最低一个月！如果用药酒泡小米或者大米，酒和米的比例是1:5，2两药酒泡一斤米，泡酒米一天就可以用了！，
3、有没有卖的散装纯粮食酒比较有良心有口碑的？想泡药酒和窖藏，请推荐品牌及购买方式？
不知道你是在寻找酱香型、浓香型、还是清香型的白酒，如果您是在寻找清香型的白酒，我自我介绍下自己，家里有个百年酒坊在乐山市的一个小镇上，位于岷江边，主要采用传统工艺酿酒酿制高粱酒。我简单介绍下我家酒坊的生产工艺，1、粮食蒸煮2、食摊凉、散酒曲、配糟，粮食糖化3、入窖池发酵4、蒸馏取酒5、窖藏储存因为是老窖池，酒质还行。