为什么现在结婚酒席都是用的白酒。尤其是白酒，作为国人咱们都喜欢喝白酒，有没有人敢在结婚那天不用白酒摆宴呢?我是胖子小兴很好兴回答你的问题?中国酒文化可以说是源远流长，可以追溯到三千多年前，尤其结婚是人一辈子大事，怎么能少了酒助兴呢，尤其是我们国人结婚就是为了图个热闹，图个喜庆。
1、婚宴酒用什么白酒合适？
婚宴酒，具体看城市还是农村先来看城市：根据自己的经济实力来定，比如剑南春，泸州老窖，海之蓝等等，当然，如果很厉害，茅台也是可以的，哈哈哈。经济实力一般，就用普通的酒就可以了，比如彝族米酒，味道还是很好的，相比于城市，农村则就没有那么多讲究了，好多农村人不习惯喝瓶装酒，反倒农村自烤酒最受欢迎，很多农村都有自己的小酒坊，而且玉米高粱酒喝起来很香，价格也比较实惠。
2、为什么现在结婚酒席都是用的白酒？有没有人敢在结婚那天不用白酒摆宴呢？
为什么现在结婚酒席都是用的白酒？有没有人敢在结婚那天不用白酒摆宴呢?我是胖子小兴很好兴回答你的问题?中国酒文化可以说是源远流长，可以追溯到三千多年前，最初起始于商、周时期。自酿酒技术兴起以来，饮酒成了人们交友、聚会、祭祀不可或缺的饮品，成就了多少文人墨客的经典之作。“对酒当歌，人生几何”，“何以解忧，唯有杜康”，“碰杯邀明月，对影成三人”，“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”等等，
更留下了不少喝酒的典故。例如鸿门宴、武松打虎、杯酒释兵权等，可见饮酒对中国人来说是多么的重要。我们常说无酒不成席，可见酒席中酒的重要性，尤其是白酒，作为国人咱们都喜欢喝白酒。人生三大喜事，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时，这三件事都离不开酒。尤其结婚是人一辈子大事，怎么能少了酒助兴呢？尤其是我们国人结婚就是为了图个热闹，图个喜庆，
这时候酒就是来助兴的，没有酒那多尴尬。那么为什么非要白酒呢？咱们结婚来的人都是自己的亲朋好友，左邻右舍，亲戚，有的人喜欢喝白酒，有的喜欢喝红酒。作为主家咱们就要满足这些朋友，不然朋友们也会说三到四，还以为我们小气呢？有没有人结婚不用白酒的呢？这个我不好说，也许有，但那肯定是少数。反正我是不敢不用，今天这个话题咱们就分析到这里，喝酒是一件好事，但是可不要贪杯呦！最后再强调一下回族婚宴上是不喝酒的，不知道还有没其他少数民族。
3、想在孩子六七年以后的婚礼上用，买什么白酒存放比较好？
如题，子女婚礼这种极具意义的特殊场合用酒，肯定不能随意的在超市买几瓶酒放着，有意义、有价值、有纪念、有面子、品质好是这款酒必不可缺少的标签，面对市场上销售的品牌、香型迥异的万千白酒，选择的确是个很难的事儿，不过只要把握以下两点，便可事半功倍。品质上，选择纯粮固态发酵，想必大家都知道纯粮酒好，可是为什么要选择纯粮酒，还一定要选择它呢？纯粮固态发酵的白酒酿造标准极其严格，完全采用传统的酿酒工艺，以粮食为原料，对选料、用水、制曲、窖池、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾调、灌装等现代化的理化分析程度都有一定要求。
俗话说“酒是陈的香，越藏越有价值”这句话并不适合于所有酒类，不是任何酒类都适合陈放多年，纯粮固态发酵的酒遵循自然发酵、自然培甜、自然老熟，经长时间的存放，酒体会变得更加香醇、协调、丰满，固液法或者液态法生产白酒储存的意义不大，另外，低度白酒在存放一段时间后容易出现酯类物质水解，进而导致口味寡淡。所以建议选择高度的纯粮固态发酵酒，
品牌上，选择大品牌主流产品。“在自己所能接受的范围内买最贵的”，这是消费升级的当下常见的一句话，不能说品牌大品质就一定最好，但品牌是品质的保证，白酒行业也不例外，飞天茅台酿好后，要在库房存五年，你想想平常的酒厂能做到吗？要需要多少人力、物力以及厂房的投入，大品牌的主流产品本身就可以长时间保存，在六七年以后的婚礼上也不会过时，甚至拿出来宴请宾客更有面子，更有价值感。