具有传统白酒的醇香,还有特殊的花生香气味并有微甜的口感,喜欢花生酒的人将不再想其他的酒。中国的白酒分固态发酵和液态发酵,固态发酵就是我们通常说的纯粮酒,液态发酵是我们通常说的酒精酒,那么固液法白酒就是粮食酒和酒精酒的混合酒,所有的农活在小小年纪的时候都学会。
1、好白酒的标准是什么?
中国的白酒分固态发酵和液态发酵,固态发酵就是我们通常说的纯粮酒,液态发酵是我们通常说的酒精酒,那么固液法白酒就是粮食酒和酒精酒的混合酒。另外中国白酒分12种香型,上述这些白酒都有相应标准,这些标准由各项理化指标组成,例如酸、酯、醛及有害物质都有相关要求,但这些指标更偏重于生产管理及产品质量方面的要求,对口感方面的检测却不够详尽。
2、最近想给爸爸买点好的白酒,什么白酒好喝呢?
我们兴宁客家人,有个不成文的传统,男主外,女主内,女人在婚后就要伺候一家大小,上孝老人,下护孩子,耕种土地更要是一把好手。男人到外面挣钱,每月寄钱回家!地里活一点都不用操心,每到年关的时候回来,就坐到那里,女人把饭菜做好端上桌,像作为女儿,我小小年龄就学会了担水,耕种,打谷晒谷,割草喂猪!所有的农活在小小年纪的时候都学会。
男人一肩扛着大小全家,拼命的挣钱回来,在家里什么都不用做,真的很享福!在我们老家广东兴宁,每到年关的时候,家家户户都在做酿米洒!对于酿酒来说,我们家应该是最在行了,母亲每次做酒的时候,也会分很多种,给我们小孩喝的是甜米酒,类似于陕西人爱喝的醪糟洒。如果来了客人那就浓度高一点,还是自家粮食做的糙米酒,这种酒味度数比较大一点,接近52度白酒!基本上每顿都有自酿的白酒,
大老爷们就坐那喝酒,吃菜,聊天。后来,我们举家从广东兴宁迁移到西安生活,母亲终于脱离了老家的忙忙碌碌的耕种生活,父亲是教书先生,一份工资养活着我们全家七口人。父亲大学毕业的时候带着18个同学一起扎根在大大西北,留守西安的只有五个同学,转眼他们都步入老年了,以前的雄心壮志早被现实磨的支离破碎。记得有一年,父亲的学生从贵州带了一瓶茅台酒,
父亲舍不得喝,他说这是国宴酒,要珍藏。直到大哥结婚,父亲才私下请老乡、同学相聚,打开了这瓶酒,几个人在一起喝高了,诉说着生活的不如意!记得父亲当时说过,茅台酒入口醇厚,后劲十足。而母亲酿的酒,更加绵柔,父亲去世之后,母亲一直一个人独居。受父亲的影响,偶尔吃饭,也会喝一杯酒,唯一让母亲欣慰的就是,弟弟读到了博士学位。
弟弟也像父亲一样,走向更远的边疆,扎根在宁夏银川,安家落户。弟弟知道母亲好酒,又不能在身边陪伴,临近母亲节,在网上筛选了好久,最后选定了玉壶台酒,送给母亲。选择它的理由也很简单,因为它是贵州茅台镇出品的,品质不俗,名字出自唐诗“洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶。”玉壶既是装酒、饮酒的器皿,又是纯洁、干净、正直的代名词,
3、白酒的种类有哪些?哪些地区的酒很好喝?
从香型上分,有以下几个种类:清香型,酱香型,浓香型,凤香型,米香型,特香型,兼香型,豉香型,芝麻香型,馥郁香型,老白干香型。具体哪个地区的酒好喝,看个人爱好,清香山西汾酒最好。酱香贵州茅台最好,浓香四川五粮液最好。凤香就是陕西西凤,米香是桂林三花。特香是江西四特,兼香是湖北白云边。豉香是广东玉冰烧,芝麻香是山东景芝。
4、你认为最好喝的白酒是什么?为什么?
最好喝的酒,当然是一个人在家里独饮的酒!俗话说:“酒逢知己千杯少!”酒本来就有让人兴奋,开心的作用,独乐乐不如众乐乐!貌似喝酒就是人越多越好,热闹之中才能更能体现酒的价值!所以只有真正爱酒、好酒、上瘾之人才会独自一人时喝酒,独自一人所喝之酒就是最好喝的酒!但是每个人心中都有自己认为最好的酒!我就遇到过喝了茅台后,说不好喝,喝不惯,还没有家乡的小酒坊烤出来的酒好喝。