每天都喝而且量够大的话（比如一天喝一斤），连喝一个月很有可能会得肝癌，不过一般情况下没这么快，需要很长时间。“成年男性一天饮用酒精量不超过25g，相当于啤酒750ml，或葡萄酒250ml，或高度白酒50克，或38°白酒75g，那些喝几口酒就脸红扑扑的朋友可千万就别再劝他们更尽一杯酒了，不是他们不愿意喝，而是他们多喝的话身体是会遭殃的，而他们喝了酒之后是真的很难受。
1、以前喝白酒二三两，最近喝一斤白酒没有感觉，是怎么回事？
感谢邀请。最开始我们谁也不会喝酒，而且也没觉得这酒有啥好味儿能吸引这么多酗酒的人，但是工作应酬、借酒消愁、哥们儿聚餐、朋友结婚，这些场所个个都要人沾酒，长久下来，即使自己不爱喝酒，喝不了几口酒都会被“训练”得能喝个几杯子，那些喜欢喝酒后微醺感觉的人更是从几两的酒量变成几斤的酒量，这说明什么呢？酒量是真的可以被训练出来的。
从刚开始喝不了酒到后面的酒大汉，其实我们的酒量可以逐渐提高，只要经常喝酒，我们对酒精的适应能力就有所上升，但是问题来了，这个所谓的“适应能力”并不是指我们体内处理酒精的能力提高，也不是指我们原本没有的“乙醛脱氢酶”合成效率提高，更不是肝功能提高，而是“大脑对酒精的耐受能力”得到了提高，这到底是怎么回事，我们还得慢慢来说，
酒精也叫作“乙醇”，当酒精进入人体后，需要有几个代谢过程，先会让乙醇脱氢后生成乙醛，这个乙醛不是好东西，它有毒害作用，必须在短时间内再一次脱氢生成无毒的乙酸这才松和。但是刚好有很多朋友的体内缺乏“乙醛脱氢酶”或者乙醛脱氢酶的合成效率较低，所以，大量的乙醛会在体内囤积，对身体造成威胁，这时候身体就要报警了，这个警报就是：脸变红，身体变红，
所以那些喝几口酒就脸红扑扑的朋友可千万就别再劝他们更尽一杯酒了，不是他们不愿意喝，而是他们多喝的话身体是会遭殃的，而他们喝了酒之后是真的很难受。这和人体的DNA表达有关，中国人大部分都缺乏某样基因，导致我们大部分人的乙醛脱氢酶都不丰富，但欧美人的乙醛脱氢酶普遍丰富，所以国人大多酒量不及欧美，乙醛可能会侵入大脑，刺激神经，酒精是唯一除了葡萄糖和酮体意外能够穿越血脑屏障进入大脑的物质，所以喝多几口我们就会觉得头晕目眩。
缺乏乙醛脱氢酶的朋友也会觉得更晕，浑身也难受，不过大脑的适应能力是很强的，如果长期喝酒，大脑对酒精的刺激反应减弱，逐渐适应了酒精刺激，所以不会那么容易喝晕，乙醛给身体带来的不适感也会减轻，它会释放更多多巴胺或内咖肽麻痹我们，让我们没那么难受，对酒精提高耐受能力。不过先别高兴的太早，大脑是被麻痹了，但其实我们体内的脱氢酶并没有更高效地处理乙醛，酒精也并没有停止大量进入我们的大脑，酒精对身体的影响依然存在，
2、每天都喝白酒，一个月以后会致肝癌？
每天都喝而且量够大的话（比如一天喝一斤），连喝一个月很有可能会得肝癌，不过一般情况下没这么快，需要很长时间。酒精对肝脏有直接的毒性作用，吸收入血的乙醇在肝内代谢，引起氧化还原状态的变化，从而干扰脂类、糖类和蛋白质等营养物质的正常代谢，同时也影响肝脏的正常解读功能，一次性大量饮酒后，几天内仍可观察到肝内脂肪增加及代谢紊乱。
“大量饮酒”指男性每日酒精摄入量大于60克或每周酒精摄入量大于420克；女性每日酒精摄入量大于40克或每周酒精摄入量大于280克，世界卫生组织在《全球酒精与健康现状报告》中定义：过去30天有过一次及以上饮酒（纯酒精）超过60克就属于有害饮酒行为。一般地，酒精量的估算方法如下：酒精量（g）=饮酒量(ml)×酒精含量(%)×0.8(酒精比重)，如一瓶500ml的52°白酒含酒精量为：500×52%×0.8=208g，
每种酒的酒精度数都可以很容易地在标签上找到。酒精主要在胃、小肠等上消化道吸收，几乎全部被肝脏代谢，代谢过程是乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳和水，其代谢过程中既不产生新的营养物质，也不会以某种形式存留于体内，所以酒精是一种完全没有营养价值的物质，因此，《中国居民膳食指南2016》建议：“成年男性一天饮用酒精量不超过25g，相当于啤酒750ml，或葡萄酒250ml，或高度白酒50克，或38°白酒75g。