回过头来看河南白酒市场,我们就会发现,的确,我们并没有太拿得出手的白酒品牌。河南区域属于白酒重度消费区,是典型的产销大省,如果单独分析河南的白酒企业,你可以看出来,豫酒振兴还是需要一段时间,作为人口大省、经济大省,河南的酒水市场容量高达465亿,是名副其实的白酒消费大省,但是,与巨大消费群体不符的是豫酒所占的市场份额,放眼河南白酒市场,茅台、五粮液、洋河、古井等知名品牌来势汹汹,而原本应该天时地利人和的豫酒却走的并不顺畅,仅占20%多的份额。
1、河南最好喝的酒是什么?
我作为一个资深“酒鬼”对我们三门峡渑池的仰韶酒情有独钟,我认为它的系列酒就是河南最好喝的酒。上世纪80年代末期上大学那年,我们来自天南地北的六个室友第一次见面,大家都拿出来当地特产,我拿的是两瓶仰韶大曲,当时好像是5元一瓶,商标两边印着两条黄色的龙,我们当地俗称“一条龙”,这酒甘冽醇厚,室友们喝后都说好喝,有一个来自贵州的室友说这酒喝着特顺,不次于他的家乡酒。
后来参加工作到渑池白浪桥开山修路,领导让我开车去县城仰韶酒厂附近的炸药库拉炸药,当地村长坐顺风车到县城办事,回来时提了一个5斤的塑料壶,他告诉我儿子在酒厂上班,这是从酒厂里灌装的,酒头,没有加任何添加剂,当晚就做了几个菜大家把这壶酒喝了,感觉度数高,喝后血脉偾张,说不出来的爽快。2005年前后,我们这里开始流行喝仰韶彩陶坊酒,
它分两部分,酒陶上面是1两装的70度的酒头,下面是9两装的46度柔和窖藏酒。这个设计增加了饮酒的乐趣,喜欢浓烈的酒友可以直接喝酒头,喝后暴爽,喜欢绵柔的可喝下部的低度数,柔香绵甜,也可把两者兑在一起调制,达到自己喜欢的口感和饮酒风格,体现了一个融合概念,记得当时过年走亲戚拿的都是这种酒,高端、大气、味正。
2、河南都有什么比较出名的酒?
1000多年前,曹操曾经写下不朽的诗篇:何以解忧,唯有杜康,1000多年过去了,在酿酒始祖杜康曾经生活的土地上,河南人依旧热爱喝酒,依然保持着待客无酒不欢的传统。豫酒也涌现出了不少的知名品牌,小时候看电视,你一定对“东西南北中,好酒在张弓”很熟悉。“河南的很多白酒企业,其历史不可谓不辉煌,其现实不可谓不惨淡,
”曾有人这样感慨道。作为人口大省、经济大省,河南的酒水市场容量高达465亿,是名副其实的白酒消费大省,但是,与巨大消费群体不符的是豫酒所占的市场份额,放眼河南白酒市场,茅台、五粮液、洋河、古井等知名品牌来势汹汹,而原本应该天时地利人和的豫酒却走的并不顺畅,仅占20%多的份额,外来品牌的强势挤压,使得豫酒振兴成为迫在眉睫的问题。
回过头来看河南白酒市场,我们就会发现,的确,我们并没有太拿得出手的白酒品牌,都说河南白酒有六朵金花:河南仰韶酒业有限公司的仰韶彩陶坊系列、宋河酒业股份有限公司的宋河粮液国字系列、洛阳杜康控股有限公司的国花杜康系列、宝丰酒业有限公司的国色清香宝丰酒系列、河南省张弓酒业有限公司的张弓度之度、河南赊店老酒股份有限公司的赊店青花瓷系列。
当然,你如果非要去扒他们的历史,都能找到曾经的辉煌和深厚的历史底蕴,其实,河南区域属于白酒重度消费区,是典型的产销大省。从价格带上看,200元以上市场,河南本土品牌相对空缺,基本上被茅、五、泸、剑等省外名酒占据,而200元以下的价格代,本土品牌表现亦不如省外品牌,如果单独分析河南的白酒企业,你可以看出来,豫酒振兴还是需要一段时间。