用白酒泡蜈蚣，最好选用50度以上的粮食酒，500ml白酒可以泡两条大蜈蚣，蜈蚣偏小者，可以泡3-4条。白酒还具有引经药的作用，能够引药直达病所，蝗虫体内含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C、E和多种矿物质，具止咳平喘等作用，蝗虫不但是美味佳肴，而且还是治病良药，有暖胃助阳，健脾消食，祛风止咳之功效。
1、白酒泡蜈蚣有什么作用？
蜈蚣是大家常见的一种生物，在墙角缝隙，树下腐烂的树叶下，阴暗角落的石头下面都会见到。大家不要小看了蜈蚣，它可是有毒的，蜈蚣与毒蛇、壁虎、蟾蜍、蝎子并称为“五毒”，如果被蜈蚣咬伤，应立即用清水或肥皂水冲洗伤口，也可以用鱼腥草、蒲公英捣烂外敷，蜈蚣的毒性并不是特别强，被咬伤后会出现疼痛，但一般不会致命，但是，有全身症状者还是应该马上送到医院救治。
蜈蚣，别名天龙、百足虫、百脚等，味辛，性温，归肝经，具有息风镇痉，通络止痛，攻毒散结的作用，可用于治疗风湿关节疼痛、半身不遂、痉挛抽搐等，还能够提高男性勃起功能，《本草纲目》记载蜈蚣：“盖行而疾者，惟风与蛇。蜈蚣能制蛇，故亦能截风，盖厥阴经药也，故所主诸症，多属厥阴。”以上所说病症多与足厥阴肝经相关，
现代药理研究表明，蜈蚣具有抗惊厥，扩血管降血压，抑制真菌，抗凝血的功效。白酒是一种非常好的溶剂，中药的有效成分能够很好的溶于其中，发挥更好的疗效，而且，白酒还具有引经药的作用，能够引药直达病所。用白酒泡蜈蚣，最好选用50度以上的粮食酒，500ml白酒可以泡两条大蜈蚣，蜈蚣偏小者，可以泡3-4条，中药店和医院中药房都有蜈蚣在售，在药店或医院购买的蜈蚣，用着安全放心。
2、蝗虫吃法有几种？
你好，很高兴回答你的问题，蝗虫为药食两用昆虫、卵生、属昆虫纲直翅目、蝗科。蝗虫不但是美味佳肴，而且还是治病良药，有暖胃助阳，健脾消食，祛风止咳之功效，那么蝗虫应该怎么吃呢？我来分享几种方法。第一道：天鸡虾排原料：蝗虫10-20只，鲜基尾虾12只调料：色拉油、鸡蛋、面包屑、料酒、味精、吉士粉、淀粉、生姜、盐，
做法：（1）蝗虫去掉翅，伸水捞起，放入钵中加姜片、盐、料酒掖渍10-20分钟。（2）基尾虾去头及身壳（尾部壳留用），洗净哟内个刀从虾头部片至尾部，用刀背略轻展，放入钵中加盐、料酒、吉士粉、淀粉、鸡蛋拌匀后放入面包屑中，使虾两面沾匀，（3）将淹渍好的蝗虫下150C油温中，炸至枣红色捞出。再将虾排放入油中炸至金黄色捞出，
一起装盘点缀上桌。菜肴特点：色泽美观、香酥适口第二道：沪上醉蚂蚱基本特点：芳香无腥，味道鲜美原料：活蚂蚱500克调料：花调酒，大曲酒，盐，白砂糖，葱结，生姜，花椒，陈皮适量做法：清水加盐、糖、花椒烧开，冷却后加花调酒、大曲酒调匀制成醉卤。活蚂蚱洗净，沥干水分，取大小适中的干净容器1只，地部先放葱结、生姜和陈皮，放入活蚂蚱，上面再放上葱、姜、陈皮，压上重物加入醉卤封口，放冷藏室4天后即可适用。
食用时浇入少许醉卤，第三道：香辣蚂蚱基本特点：次菜酱香味浓，鲜香微辣，蚂蚱肉软嫩可口。原料：蚂蚱600克，土豆、冬笋、西芹、大葱调料：蟹酱、蟹油、味精、鸡精、白糖、干辣椒为食街做法：把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用：把蚂蚱清洗干净，在每一只蚂蚱的背上开一刀，以便后期制作入味儿：支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿，
翻炒两下：待炒上几翻以后配料差不多熟了。下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖、继续翻炒：炒制蚂蚱稍成卷曲状，颜色变成深红色，即蚂蚱已熟，即可出锅，第四道：飞蝗腾达做法：将蝗虫用浓度盐水清洗。将水控干、用油炸食用，或将蝗虫直接用油炸，而后沾椒盐吃，味美如虾。第五道：稣炸蝗虫做法：用面粉、鸡蛋调成糊，将蝗虫沾一层糊，用油炸黄、脆后食用，
蝗虫可以先用盐水浸泡10一20分钟。前一天晚上淹上也可，第六道：红烧蝗虫做法：先将蝗虫用油炸一下，或用油煸炒一下，再放少许花椒，葱、姜炒一下，而后用适量酱油、黄油，糠炒，在加入适量的水烧闷一下。即可，第七道：油煎天鸡原料：蝗虫营养：天鸡又名蝗虫，蝗虫体内富含丰富的蛋白质，维生素和矿物质，经油煎过酥嫩的口感并未影响其体内营养含量。