菊科植物白术是常常用来装点庭院的优雅的一种草药,其植株高大,叶片对生,8月份时候,白术高大的植株顶端头状花序盛开出来的紫色花冠十分惹人喜爱,由于白术的生长范围较广,已知的白术种类就已经可以细分为鹤形白术,金线白术,其种类殊异,统称为白术。专家表示,泡保健类药酒一般选用酿制精良的白酒,而如果是泡滋补类药酒则选用糯米酿制的黄酒最佳。
1、枸杞子与当归泡白酒有什么效用?
十月的一袭凉风,吹来了浓厚的秋天气息,在“不存在秋天”的广州也泛起了丝丝凉意,躲在衣柜里的长衣,终于迎来了重新登场的机会。秋已过半,冬天也即将来临,冬季进补是种很常见的事情了,寒冷的冬天酿制药酒来进补,既可以暖身又可以保健,对于爱酒人士来说,真是一举两得,那么,泡药酒的基本做法有哪些呢?下面介绍一下,顺便补充几款补气血的药酒制作方法,
一、泡药酒的讲究1、要选高度酒泡酒一般都选用高度酒,那么多少度才是合适的呢?由于药材中大部分有效成分会溶于50度-70度的酒中,而且高度数的酒更能充分溶解药材有效成分,药酒的效力较强。建议选择50度的酒为宜,”那么泡酒用什么酒呢?不少人会脱口而出——白酒。专家表示,泡保健类药酒一般选用酿制精良的白酒,而如果是泡滋补类药酒则选用糯米酿制的黄酒最佳,
2、准备好容器泡药酒的容器以玻璃和瓷质的为好,不建议选用金属容器,尤其不能采用含铅的金属容器。泡酒前,将容器洗干净,最好经过消毒杀菌,3、处理药材一般在正规药店购买的药材都已经过加工炮制,但在泡酒前再筛选一次,挑出杂质并清洗干净,浸酒的药材应该尽量保持干燥才能保证药酒的效用。如果是新鲜的药材,最好是洗净晾干后才用于泡酒,
较小的药材可直接泡入酒中,而大的药材可以整根或切片放入,但尽量不要研磨成颗粒或者粉末。二、推荐几款补气血的药酒1、气血双补药酒材料:龙眼肉20克,人参10克,当归10克,枸杞子10克,肉桂10克,白术10克,熟地黄10克,牛膝20克,黄酒1000毫升;做法:把上述药材兑入黄酒1000毫升中,泡一个月即可饮用;功效:人参补气,龙眼肉、枸杞、当归、熟地补血,所以此酒具有气血双补的功效,
2、补气壮阳药酒材料:人参20克,党参10克,巴戟天20克,淫羊藿20克,鹿茸10克,冬虫草10克,肉苁蓉10克,米酒1000毫升;做法:把上述药材兑入黄酒1000毫升中,泡一个月即可饮用;功效:此方具有温肾壮阳、填精补气、强骨抗衰等功效,可以预防阳痿不举、腰膝酸软等症。3、菊花药酒材料:菊花30克、当归30克、熟地30克、桂圆肉100克、枸杞子100克,白酒3500毫升;做法:把上述药材兑入黄酒1000毫升中,泡一个月即可饮用;功效:养血明目,适用于阴血不足、血虚精亏、头晕目眩、多梦等症状,
三、饮用注意事项由于泡酒的酒度数较高,而且药酒并非喝得越多药效越好,建议每次饮用不超过10毫升,每天不超过1次。最好是在晚饭后半小时内饮用,一般滋补类的中药泡酒性味比较平和,适合大部分人饮用。但不适宜饮酒的人群建议选用其他的养生方式,如果发现药酒出现酸臭味道,又或者酒变得浑浊,有明显的絮状物,表面出现油膜,就表示药酒可能发生变质,不再适宜饮用。
2、人参泡酒有什么好处?
人参酒的功效与作用有哪些?人参具有补气、固脱、生津、安神、益智等作用,人参酒具有补中益气、治疗诸虚的功效,对面色萎黄、神疲乏力、气短懒言、音低、久病气虚、心慌、自汗、食欲不振、容易感冒等症有很好的治疗作用,此外,目前临床上,还将人参酒用于脾虚泄泻、气喘、失眠多梦、惊悸、健忘等症的治疗。泡酒时,需将人参放入白酒内,加盖密封,置于阴凉处,浸泡7日后即可服用,每次饮用20毫升,每日早、晚各服1次,酒饮用完的时候可加入新酒继续浸泡,当药味变小时,不可再加新酒,最后可将人参取出食用,
3、白术泡水喝有什么功效?