如果现在喝白酒的人把酒全戒了，白酒价格也就不会上涨了。根据供求关系和市场规律，高粱上涨必然导致白酒价格上涨，①酿造成本，多少粮食多少钱；②酒体性质，酒精酒、粮食酒、仿冒粮食酒；③白酒利润，所有商品酒都高得吓人，基本百分之八十的白酒酿造原料都含有高粱，酱香白酒更是达到了百分之百。
1、白酒股为何再次集体上涨？
有四点考量：白酒股本身的优质程度；市场上的货币量；市场上的情绪和白酒代表着国人的消费能力。1.白酒股是优质股，盈利能力肉眼可见，前两周的回调只是简单的回调，涨多了就会跌一跌；2.市场上不缺钱，最近新募集的几千亿资金都盯着市场上的优质标第；国际上的通货膨胀自然会溢到优质市场，中国优良的经济表现为沪深托底，让资本嗅到了甜味；3.市场刚建立起来的牛市氛围，不会轻易地被击碎，市场上情绪还很高；4.白酒兴国，伴随着经济的快速发展，国人消费能力必然水涨船高，而白酒在国人心目中的地位尚无可替代品，仍然代表着国人的消费能力，中长期看好国人的消费能力也也意味着中长期看好白酒股的盈利能力。
2、高粱涨价了，白酒价格会上涨吗？
感谢邀请，基本百分之八十的白酒酿造原料都含有高粱，酱香白酒更是达到了百分之百。所以根据供求关系和市场规律，高粱上涨必然导致白酒价格上涨，可有意思的是，白酒价格上涨却并不是高粱涨价的充分必要条件。前几年高粱没涨价的时候，部分品牌白酒涨幅也超过了百分之三十，而且它们给出的官方理由是原材料上涨，当时就被广大人民群众群嘲了一下，高粱都没涨你们的什么原材料涨了？就算高粱涨了一公斤不过涨了几块钱，而你一瓶白酒涨几百是怎么个意思？其实目前白酒圈处在资本炒作阶段，厂家和代理商自然希望涨价带来丰厚利润，好多游资因为没有更好更稳健的投资路劲也纷纷挤进白酒圈，冲向酱香白酒。
去年茅台、习酒大涨30%甚至更多就是游资造成的，现在估计很多投资人租的仓库里还堆满了各品牌类的酱香白酒单品呢！作为从业人员我知道的有一家广东的公司全国收购了一款习酒单品，就一个单品基本收了市场上流通的50%，直接用一年的时间把价格炒到“翻了一倍”，何其残暴！白酒是用来喝的，不是用来炒的。近期郎酒上市被问询，国台悄悄终止IPO也说明国家对白酒圈进行干预了，
3、为什么今年双11白酒价格比平常还高？
最后的疯狂，印证着这一轮白酒市场模式的生命周期，到头了，该有新的模式取而代之。先说“双11”每年的11月11日，根据我们对文字理解的习惯，一排4个直溜不弯的1，就有人想到男人的那里，于是要把这天弄个名堂，取名“光棍节”，就不知道多少人后悔1911年11月11日11时11分，当时的人朦胧过了多可惜。2009年，大脑特别灵光的马云团队，淘宝商城已经做了6年，
说是发展的不错，其实都不满意，要想法上台阶。那么，搞个购物节怎样？以后每年这天都能高潮一下，一帮人首先想到光棍，商业挣女人的钱最容易，挣光棍的钱第二容易，因为这两个群体都是冲动型消费。话说商业的成功在于模式，模式的成功在于创意，把“光棍节”赋予新意，升级为“购物节”，居然获得非常成功，就说2019年的购物节业绩，天猫销售额高达2684亿。
2020年还没有准确统计数据，指定高于去年，当然有人质疑数据不实，有人为制造痕迹，2019年4月24日就有人发帖，通过数学模式，推理计算出2009-2018年的双11天猫业绩数据，与天猫公布的数据拟合度竟然高达99.94%，所以认为淘宝的成交数据是公式计算的，不是实际发生的。他还“预测”2019年双11成交额为2675.37亿或2689亿，
结果天猫公布的数据是2684亿，与他预测的2689亿仅仅相差5亿。再说白酒如今是信息相对发达的时代，所有喝酒人都知道白酒的真实信息，包括：①酿造成本，多少粮食多少钱；②酒体性质，酒精酒、粮食酒、仿冒粮食酒；③白酒利润，所有商品酒都高得吓人，正常的思维逻辑，价格高了，太离谱的商品不会买，没人愿意当傻瓜。