做为一个白酒批发商应该如何销售呢。按疫情流行,商务应酬和聚集性活动基本消失,影响了白酒销售量,白酒价格应该调低才合理,不少著名白酒涨价了,连一些中档白酒也跟着来了一波,何谓白酒淡季,大概就是不逢年过节吧,再有就是大环境已经不适合吃喝,白酒厂家必须铆足干劲,加紧生产,如何弥补疫情期间的损失,最简单粗暴的办法就是涨价。
1、在白酒淡季,酒企应该如何做好白酒销售呢?
我是老lee,虽然我不是销售白酒的,但是做为一个常年喝酒的人,我就从消费者角度来回答一下吧。何谓白酒淡季,大概就是不逢年过节吧,再有就是大环境已经不适合吃喝,做为一个白酒批发商应该如何销售呢?首先,你应该搞活动,低价促销,或者买白酒送可乐送啤酒,只要有利润的情况下,都可以搞低价或者打折促销,你首先要聚拢人气,其实很多人喝酒不只在逢年过节,就比如我老lee,喜欢和朋友聚聚,每次四五个人,一般是四瓶酒,天之蓝或者国缘,你说我要是看见你价格不错还有赠送,我肯定去你那买啊,即使现在不用,过几天肯定喝掉。
而且喝酒的人,你不要和他谈一两次价格,基本喝酒的人很多都是几十年才会戒掉,不到身体喝不动了,是很少考虑戒酒的,所以你要做长期的人情关系,他以后肯定会在你这里买酒,你可以赞助小区的活动,和小区形成一个好的氛围,做生意最后无非就是人情,很多人都说不做熟人生意,坑啊什么的,其实对于这种价格透明,质量大家都熟悉的,熟人永远都是第一选择。
2、夏天本应该是淡季,为什么白酒的价格还是一路上涨?
浙江民间有一种传统习俗,叫夏喝白酒排湿,冬喝黄酒暖身之说,这种习俗特别在前些年乡村还是以稻种植为主的时期更为盛行,一到双抢期基本上家家户户多要备点或多少喝点白酒,说是能排久入水田后身体的湿气以及还可防暑。可到了冬天,农田的活基本不沾水了,会喝酒的,就开始炖黄酒,说能暖身强体,经过改革这些年的拼搏,现在大家手头有点钱了,条件也好了,是否乡村的习俗又开始风行了,从而倒至了今天的白酒在盛夏还一路上扬《在此声明一点,本人经过下放后就养成了这一习俗,夏喝白酒,冬喝炖黄酒加点糖或鸡蛋。
3、疫情将结束,您对于白酒价格回调怎么看?白酒近期将是怎么个情况?
不要说高端白酒了,此时是所有商品涨价的契机!除了工资!年前猪肉价格就是一个信号,涨价后自然人们就会接受,以至于现在就是常态,没人再提及,每年春节后餐饮单价上扬也是势在必然,不信你去看看复工后的餐厅菜品价格几何就知道了?最不要意思的就是拉面馆,每年开业一定是涨价,昨天老王就吃了一碗拉面,一碗简简单单的汤面飘着几片纸片牛肉,已经涨价2元了,变成了13元。
大众只有陪跑的份儿,而高端白酒只要涨价,大众越会认为这酒不错,不管品质如何,越贵的越有市场,本来高端的白酒就不是自斟自饮的属性,而是集体饮用的属性。因为一般人不会买这种酒自己消费,除非发了横财,家里又有矿!疫情期间,特别是对于高端白酒的出货,一定是受到重创的,大家不再聚餐,高端白酒聚众场景的暂时消失,让白酒企业无法回避这一客观存在的事实,因为出货少,创收就少,这种拳头产品没有暂时不发挥效力,让白酒厂家怎么做好看的财务报表,
可预见的将来,疫情会硝烟散去。白酒厂家必须铆足干劲,加紧生产,如何弥补疫情期间的损失,最简单粗暴的办法就是涨价,这种高端的白酒,你既然可以花2000元买一瓶,当然也不会在乎再掏一些钱了,商品单价上扬,除了根据自然年这种约定俗成的规矩之外,也会因这次疫情涨价,个中原因就是弥补疫情期间的损失,把损失弄回来,最好的最快捷的办法就是涨价啊!企业不仅是以盈利为目标存在的,而且是看不得自己有损失的,哪怕是原地踏步也是退步!企业对于这种损失,就算是不可抗拒的外力因素导致,过后也要弥补回来!就像疫情一样,本来就是外因,客观存在的不可抗拒性,也要进行弥补,哪怕是拔苗助长也要挽回损失!那么白酒近期将是一种什么情况?疫情结束后,社会回归正常生产,高端白酒的出货一定会呈上升状态,因为有消费场景的需要。