白酒为什么流行,中国酒为什么在世界上不流行

白酒在世界不流行,只能说目前不流行,原因有很多。这就是白酒不能在世界范围内流行的原因,它和黄酒一样,白酒之所以不能在世界范围内流行,在于白酒因中式菜肴的存在而存在,这两者相辅相成,无间搭配,白酒之所以在媒体中可以打广告,就是白酒文化的底蕴和内涵。

1、为什么中国的白酒无法全世界流行呢?

1、为什么中国的白酒无法全世界流行呢?

其实,最主要的只有一句话:它和黄酒一样,白酒之所以不能在世界范围内流行,在于白酒因中式菜肴的存在而存在,这两者相辅相成,无间搭配。离开了中式菜肴,白酒将不再焕发魅力,当然没有白酒的中式菜肴,自然也会失色三分,这就是白酒不能在世界范围内流行的原因。首先,如果世界范围吃的都是中餐,那么白酒自然就会流行,根本不需要酒文化输出,

你现在想一想,老外们吃着西餐,一人一盘,怎么喝白酒呢?那画面太美我不敢看,西餐的凉菜,比如水果沙拉吧,配上高度白酒,其他的比如鱼籽酱、香肠、各种牛排,火鸡、搭配一杯白酒,简直是太违和了。与中式丰富的菜系,和各种烹饪手法比起来,五个字:简直弱爆了,丰富的菜系和各种地方口味和白酒都非常搭配,就是一个简单的油炸花生都是白酒的打前锋的标配。

然而老外们没有这种餐饮习惯,其次,作为古老的农业国家,白酒的流行有着天道自然成的内因。白酒的生产来自于五谷杂粮,不论什么白酒至少有四种味道,即“酸甜苦辣”四味,这几种味道的交织,深刻的贴合了我们这个民族的发展史,勤劳、奋进,在历史的进程中吃了太多的苦,且从未间断。而白酒的味道就是贴合了我们生活的特性,也是对生活的告慰和安抚,

白酒之所以在媒体中可以打广告,就是白酒文化的底蕴和内涵。它的意义超越了同样带有成瘾性的香烟,因为白酒之于中餐,不仅可以佐餐,也是一种生活仪式感的存在,而其它国家和民族明显没有如此的文化底蕴。最后,白酒的酒型因香型的不同而呈现出较多派系,每一种白酒香型的层次和递进,都是一种丰富的感官表达,而白酒的特性注定不是给年轻人准备的,一般人,就算平时喜好白酒,要懂白酒的味道,起码也要到30岁以后,

2、白酒、威士忌、伏特加有什么区别,中国酒为什么在世界上不流行?

2、白酒、威士忌、伏特加有什么区别,中国酒为什么在世界上不流行?

个人认为,白酒、威士忌及伏特加的区别在于酿造工艺及饮用方式。酿造工艺不同,白酒是用高粱、小麦、玉米、大米等粮食加酒曲,利用微生物进行发酵后蒸馏,然后用陶坛存储;威士忌是大麦等谷物利用微生物进行发酵后蒸馏,然后用橡木桶存储;伏特加是谷物或马铃薯等淀粉含量高的产品经发酵蒸馏后,用不锈钢罐存储。饮用方式不同,

白酒,国人喜欢与菜肴混搭,常说“无酒不成席”,喜欢多人在家、酒店等处饮用或个人就菜独酌,而且是直接饮用;威士忌及伏特加,直接饮用的不多,外国人喜欢添加纯净水、牛奶、柠檬及红茶等进行勾调后饮用,饮用场合多为聚会、酒吧等。白酒在世界不流行,只能说目前不流行,原因有很多,一是在于白酒含有多种脂、醛等,气味复杂,喜欢的人认为有窖泥、窖底香,不喜欢的人说它是怪味、臭味,国外的人喜欢纯净、单一,就像西餐的简单明了、西药的成分清楚;二是在于祖国前些年不够强大,国外的人看轻祖国,自然会看轻祖国独有的白酒。

3、什么时候开始流行喝白酒?

(以下内容酒评网原创,欢迎酒友交流观点)中国最早出现的酒是米酒和在米酒基础上进化而来的黄酒,数千年的酿造和饮用历史,使黄酒深入中国人的血液,成文中国文化中最醇香的一部分。而我们知道的历史上几乎所有关于酒的人、事、传统、风俗、仪式、礼节,以及诗词歌赋基本上说的都是黄酒,而白酒的流行,则是相当晚近的事,明清时期白酒才兴盛起来,但其规模和影响仍不足以超越黄酒。

大约元朝的时候,随着蒸馏器的引进,蒸馏酒才逐渐出现,我们现在所说的白酒才初具雏形,但这时候黄酒依然有很大的市场。明朝时黄酒达到了鼎盛时期,并逐渐出现了南酒北酒之分,随着南酒逐渐向北方推广,南酒逐渐成为主流,而北酒逐渐走向了没落,直到今天,黄酒的主要产地仍然主要分布的江、浙、沪、闽等地区,而北方,也只有山东即墨老酒、河北北宗黄酒、陕西稠酒和大连黄酒比较出名。

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