白酒不可以喝冰的，喝白酒是加热出汉，身体发热，加速血液循环，那会伤身的。谢邀请为什么有的白酒喝起来有甜味，在我们呼伦贝尔有一种果酒，它是用大兴安岭的野生红豆酿造的，酒体颜色深红，有浓浓的果香味，喝到嘴里口感很甜，虽然酒精度不高，但很有后劲，当时喝没什么感觉，不过用不了多长时间，就会使人产生醉意，比白酒还要醉人。
1、冰镇白酒喝着什么感觉？
冰着喝会减少酒精的恢复与吸收，增加醉酒的几率，酒的主要成分是是乙醇，乙醇对神经有刺激与麻醉作用，对肝脏有损害作用。喝冰的白酒，能降低人体内血糖浓度，很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现心悸、头晕、出冷汗及饥饿感，严重者若抢救不及时，会发生低血糖昏迷，导致生命危险，白酒不可以喝冰的,喝白酒是加热出汉,身体发热,加速血液循环,那会伤身的。
2、为什么有些白酒喝起来口感很稠？
不会像蜜蜂那种黏稠，好点的纯粮食白酒，贮存过后，都是相对酒体相对黏稠，不过前提是要纯粮食酒。这些酒在时间的沉淀下，酒精、水分都会会挥发掉一部分，剩下的是有机物，有机物在酒液的占比大了，自然会黏稠。一般贮存过的纯粮食酒倒出来，酒线比较细，酒花多，经久不散，喝起来口感很圆润、饱满。这种是酒精酒不能达到的，当然现在科技发达，也有人通过其他的调味品来直接快速达到这种状态，
3、为什么有的白酒喝起来有甜味？
谢邀请为什么有的白酒喝起来有甜味：白酒分五味，到底是哪五味呢？人们常说白酒有五味，可是也许在你的味蕾里只有一种口味，那么它所具有的五味到底是哪五味呢？生活中有五味酸、甜、苦、辣、咸，需要用一生去体会。而酒也有五味甜、酸、辣、苦、涩，需要我们用口去品尝体会，01酸味白酒中的酸可分为挥发酸和不挥发酸，挥发酸有甲、乙、丙、丁、戊、已酸等，其分子量越大口味越浓，分子量越小，刺激性越强。
在蒸馏时通过挥发、汽带作用而进入酒内，构成酒的后味的重要物质，02甜味白酒中的甜味有人认为主要来源于醇类，特别是多元醇，它们都含有甜味基团和助甜基团，如丙三醇、2、3-丁二醇、丁四醇（赤癣醇）、戊五醇（阿拉伯醇）、己六醇等，随着羟基（-OH）数目的增加，甜味也相应增加，规律是乙醇