一股妖风，刮了很久，说什么53°是最科学的白酒度数。酱酒虽然工艺、口感有独特之处，但也只是众多香型中的一种，它只是普普通通的白酒，不是什么神仙水，多人谈到酱酒，开口闭口12987，说什么端午制曲，说什么重阳下沙，说什么传统老工艺，酱酒有好酒，也有劣质酒；有纯粮固态酒，也有酒精、香精勾兑酒。
1、白酒擦猪能治什么病？
白酒是生活中的交际品，更是厨房中的调料，在猪场中也有很多的妙用，少量的白酒能够活血、散寒等作用；今天就给大家说下白酒在猪场中的妙用；1、母猪不给小猪吃奶咬小猪，这个时候耳朵灌服20ml，或者口服100ml-250ml高度酒看看，一般就能很快安静了；2、猪群合圈，出现打架的时候，可以喷白酒，有时候也用花露水，只要味道一样了一般就不咬架了，并圈注意晚上做，因为猪本身眼神就不好；3、母猪不发情、没有奶水的情况下，炒红糖搭配白酒口服效果好；4、母猪乳房炎，单纯的药物治疗效果可能不是特别及时，咱们的小猪还得着吃奶，可以注射药物的同时，热毛巾敷乳房，如果上面加上高度白酒或者有醋效果会更好；5、脐疝、脱肛等，出现的时候首先归位，然后分点皮下注射酒精；每个地方2ml，可以刺激猪形成组织，长起来就能堵住出来的肠道；7、猪脑袋歪1侧，如果药物不好的时候，可以用白酒注射另一侧的脖子，有时候就能治好；8、小猪拉稀，适量后海穴注射能够起到治疗作用；9、猪如果中暑了，或者高烧的时候，可以用白酒擦下；10、长途运输，为了防止应激也可以口服些白酒，这样猪就毛病少了；白酒因为有杀菌的作用，所以是能够控制不少的疾病；但是酒糟使用的时候要注意用量；白酒的10个妙用，减少猪场问题，不花钱解决大家的猪病！。
2、喝酱香酒的好处有哪些？
最近酱酒越来越火，简直成了酒中贵族，好像不喝酱酒不懂酒，喝完就能飘着走，很多人乍一看，是酱香深度爱好者，非酱酒不喝。你若问他爱酱酒哪一点？回答五花八门，有人说，酱酒没有化学添加剂，全是纯粮酿造。有人说，酱酒生产工艺复杂，生产周期长，工艺越复杂、周期越长，酒越好喝，而且越放越好喝。有人说，53度是最科学的白酒度数，酒分子与水缔合最紧密，喝起来对身体刺激小，
还有人说，酱酒发酵时间长，含有多种微量成分，常喝强身健体，诸病不生。在资本与媒体推波助澜下，酱酒已走上神坛，凌驾于其它香型之上，价格涨到六亲不认！这些所谓酱酒的好，每一个都漏洞百出，每一个都是谎言！1很多人谈到酱酒，开口闭口12987，说什么端午制曲，说什么重阳下沙，说什么传统老工艺，实际呢？市面除了茅台，有几个真真正正踏踏实实在酿酒？酱香，不仅有12987工艺，还有生产周期短的续楂工艺和四轮清楂工艺。
这三种工艺，非专业人员能分清？如果与传统12987工艺混勾混调，专业人士都要懵......除了以上两种简化工艺，用取完七轮酒的酒糟加点破碎高粱、大曲，也能生产酱酒，2017年之前，茅台迎宾酒都是这种工艺。为提高出酒率、节省发酵时间，大曲还可以替换成糖化酶，酿的酒甜丝丝，虽然甜的很怪异，但很多不懂的人当宝儿，以为这就是正宗酱酒，觉得比大曲酿造还好喝。
以上还算好的，至少是粮食酒，还有的直接拿酒精浸泡酒糟去蒸馏，也带些酱味儿，这种工艺有个缺点，浸泡过程太浪费酒精。于是，有人直接酒精串蒸酒糟，照样当成酱酒卖，看到没？连酱香串酒的工艺都不止一种！这也还算过得去，至少有点酒糟味儿，更厉害的是直接拿酒精兑茅香酒香精、酱香香精、增稠剂、除苦剂、色素，那些粗制滥造的酱香假老酒，酒糟埋藏酒，洞藏酒，便宜到离谱9.9还包邮的酱香酒，哪个少的了这些？你以为不头疼就是好酒？那是没见过酒不上头剂！说什么酱酒都是纯粮，说什么酱酒都是老工艺，我呸！难道这些香精、色素都是买回去洗澡的？难道生产这些香精香料的人都在喝西北风？说什么酱香都是纯粮酒，说什么其它香型都是香精勾调，这样良心不会痛么？2吹酱酒的，每次必说酱酒生产工艺复杂，生产周期长。