白酒是一种特定的饮品,是一种有特定习惯人喝的。中国白酒一共有十二种香型,分布范围最广的就是浓香型,典型的如川酒五粮液、徽酒古井贡、苏酒洋河蓝色经典基本上都是浓香型,这种香型香味复杂,外国人是喝不惯的;外国人比较喜欢的中国白酒香型是清香型,典型的是北京二锅头和牛栏山二锅头;清香型白酒高粱为主要原料,酿造工艺追求的是“纯净”二字;西方人喜欢喝的威士忌、伏特加等酒的香气都很简单,基本上都是单粮酿造的,没有大部分中国白酒香味那么复杂,所以清香型很适合他们的口味;很典型的例子就是你拿一瓶茅台给老外喝,老外觉得还不错,但是放你再拿一瓶二锅头给他喝的时候,老外就生气了。
1、什么香型的白酒在国外最容易接受?
中国白酒一共有十二种香型,分布范围最广的就是浓香型,典型的如川酒五粮液、徽酒古井贡、苏酒洋河蓝色经典基本上都是浓香型,这种香型香味复杂,外国人是喝不惯的;外国人比较喜欢的中国白酒香型是清香型,典型的是北京二锅头和牛栏山二锅头;清香型白酒高粱为主要原料,酿造工艺追求的是“纯净”二字;西方人喜欢喝的威士忌、伏特加等酒的香气都很简单,基本上都是单粮酿造的,没有大部分中国白酒香味那么复杂,所以清香型很适合他们的口味;很典型的例子就是你拿一瓶茅台给老外喝,老外觉得还不错,但是放你再拿一瓶二锅头给他喝的时候,老外就生气了:这么好喝的酒怎么现在才拿给我喝!!。
2、中国的白酒在国外有没有市场?
谢“黑日食”之邀,白酒是一种特定的饮品,是一种有特定习惯人喝的。有一定区域性与特定人群性,类似饮茶.咖啡之类都有民族人群性与习惯。中国白酒是中国人几千年来生产的早已适应中国人的饮用习惯的特定的饮品,故大概只中国人买,所以,一.凡世界上哪国华人多可销售出去,二.俄罗斯民族喜饮白酒,大概在该国可推销,
3、白酒为什么很难走出国门?
其实外国的情况也区别非常大的。比如说俄罗斯,那边非常冷,按道理说白酒度数高才对,但是那边的白酒很多就是酒精勾兑的,比咱们国家严重的多,再比如说鬼子国,这个清酒我没喝过,因为我从来不会也不可能选择它们的东西消费,不知道啥味道。但是可以肯定的是人家的口味就这样,你让它突然改掉,这无疑跟让它认米国人做爹差不多,
中东很多国家是明令禁酒的。本人当年在新疆喀什时候,有很多朋友跑涉外运输的,往往去巴铁那边都悄悄带一两箱酒,就是很便宜的那种,到那边就能很快卖掉,价格还非常高,只是不知道现在什么情况了。每个地方的消费习惯以及口感都不一样,个人觉得什么加州牛肉面大王多了加字就把价格加上了,他哪里有兰州拉面经济实惠好吃不贵呢!吃牛排驴排德克士肯德基偶尔来一次还可以,长久之计还是小麦大米最喜欢,
这也跟很多老外到中国吃不惯臭豆腐是一个道理。中国的白酒我觉得是非常神奇的东西,明明是同样的原料工艺和操作方法,出来的酒却跟咱们的口音一样十里八里的就有区别,这主要是水质、温度和湿度不同造成的,谁都不能说我这说话口音好听你那就不行,那么白酒也一样,只要是规规矩矩老实本分按照传统工艺做,每个地方都有出好酒的可能。