首先，楼主问什么样的白酒适合长期储存，我认为首先酒精度必须在50度以上的。大家都知道酱香白酒是最适合长时间存放的，其次就是浓香型白酒，我，作为一个喜欢收藏白酒的来最值得珍藏的白酒还是要看全国知名品牌酒，比方说像茅台，五粮液，国窖1573等这样的知名白酒，毫无疑问，全是纯粮固态发酵的，而且都是50度以上的白酒，这些小细节无须考虑。
1、什么样的白酒值得珍藏？
我，作为一个喜欢收藏白酒的来说，最值得珍藏的白酒还是要看全国知名品牌酒。俗话说得好：“射人先射马，擒贼先擒王“，在藏酒的问题上首先要抓住关键，抓住白酒中的龙头，其他小细节便会迎刃而解。比方说像茅台，五粮液，国窖1573等这样的知名白酒，毫无疑问，全是纯粮固态发酵的，而且都是50度以上的白酒，这些小细节无须考虑，
既然想珍藏白酒，就要精选各种白酒香型类别的龙头买入，就像在股票市场里，能抓住龙头股票坐稳了，不赚钱都难。我们时常会在街边上，小区门口等这些地方发现有收老酒的摊子，扩音喇叭里不停地循环播出：大量，高价收购茅台，五粮液，剑南春，泸州老窖，郎酒，古井贡，洋河大曲等全国知名名牌酒和一部分地方小众名酒，从收老酒的摊位上，完全可以得到一些很重要的信息：他们只收名牌老酒而且是名牌厂家的主打品牌，别的酒，便宜也不收，因为他们收了也卖不掉。
如果友友想收藏白酒不是为了升值，单纯为了提高酒的品质，若干年后，由自己小酌的话又另当别论了，各大名牌嫡系酒也是不错的选择，但要注意收藏纯粮固态发酵和酒精度50度以上的白酒，因名牌厂家的白酒也有酒精酒，比如泸州老窖，剑南春，五粮液，古井贡，洋河等厂家也会生产液态法发酵酒。1949年中华人民共和国成立之时，各行各业百废待举，国家极其希望恢复经济的正常运转，为了振兴酿酒产业，自1952年的第一次评酒会以来一共进行五届全国性评选，直至1989年共选出了十七大名酒，比如：茅台，汾酒，五粮液，洋河大曲，剑南春，古井贡，董酒，西凤酒，泸州老窖，全兴大曲，双沟大曲，特制黄鹤楼，郎酒，宋河粮液，沱牌曲酒，武陵酒，宝丰酒，
以上这些酒经过了风风雨雨几十年，有的名酒高高在上，有的日落西下。比如：湖北的黄鹤楼被古井贡收购，全兴大曲股票名称被水井坊代替，凤香型的代表西凤酒一树双花，市面上出现许多浓香型的贴牌西凤，有些名酒经过时间的洗礼渐渐地被酒友们所遗忘，虽然现在被遗忘，但它们所生产的老酒还是很受欢迎的，现如今，白酒厂家不乏有后起之秀的崛起，像酱香型白酒的习酒窖藏1988，国台国标，金沙回沙地摘要，珍酒30,江西产的浓特兼香型李渡1955和李渡1975等。
下面我来分别推荐几款不同香型的白酒供大家挑选，酱香型白酒，飞天茅台“茅台年份酒不做推荐”，汉酱，茅台王子珍品，赖茅系列，飞天迎宾酒，遵义1935，高尔夫酒，习酒窖藏1988，金沙摘要，国台国标，钓鱼台，珍酒30，红花郎15，青花郎。浓香型白酒，五粮液，国窖1573，五粮液1618，五粮液交杯酒，剑南春，水井坊，古井贡年份原浆系列，蓝色经典系列，鸭溪窖，文君酒，舍得酒等，
2、什么样的白酒适合自己长期储存？本人月收入约1万，价格太高的酒就算了，买不起？
首先，楼主问什么样的白酒适合长期储存，我认为首先酒精度必须在50度以上的！我国的国家白酒标准，白酒一般有三种酿造方法，分别是固态酿酒法、液态酿酒法、固态液态结合法！所谓的固态酿造法，主要指是用粮食直接酿造的，执行标准是T10781.1！而只有固态酿造法才能保证白酒的酒精度达到50以上！当然了，出于迎合年轻消费者的考量，固态酿造法的酒也可以勾兑为低于50度的标准值！但反过来，液态酿造法（实用酒精勾兑）基本上不太可能勾兑出超过50度的酒！所以，想长期储存白酒，必须要看两个方面，一个是执行标准到底是不是T10781.1，还有一个看酒精度要在50以上！因为50度以下的酒，性质不太稳定，容易挥发！而且高端主流的场合一般都是喝50度以上的酒，比如茅台的53度和五粮液的52度！40度的酒对于一些上流社会的人群来说比较淡！没意思！其次，楼主说月入过万左右，这个收入扣除日常开销，估计可自由支配的钱在5000左右，另外考虑抗风险压力，能拿出来买酒的应该在3000左右！这个价位去买茅台或者五粮液不太现实！那么只能考虑第二梯队的酒了！第二梯队中酱香型的代表是郎酒！郎酒的品质与口杯毋庸置疑，奈何营销欠佳，所以品牌知名度以及市场占有率都不高，价格也是洼地，喜欢酱香型的酒不妨考虑一下郎酒！如果喜欢浓香型的酒，不妨考虑一下剑南春和古井贡酒！尤其是古井贡酒，性价比超好！剑南春价格稍高，适当的也可以考虑！它们都是老牌的八大名酒之一！品质都是杠杠的！@明星上头条@问答。