生产周期相对坤沙工艺要短，出酒率非常高，当然品质相对坤沙工艺制出的酒，就没那么好。其生产方法和翻沙工艺类似，同样用到坤沙酿酒之后的粮食，但串沙工艺加入的是食用酒精，成本低廉、酒质更差，四、串沙酒（窜沙酒、窜香酒）串沙酒同样是用坤沙酒9次蒸煮后剩下的酒糟，但加入的是食用酒精进行蒸馏而出。
1、市场上哪些酱香酒是坤沙，大约什么价位？
酱香型白酒主要分为坤沙、碎沙、翻沙、串沙4种制作工艺，目前市面上真正的坤沙酒较少，其中以茅台最具代表性，之后有郎酒、秦含章酒、习酒等。一、坤沙酒（捆沙酒、坤籽酒）坤沙酒工艺是严格按照传统的酱酒工艺进行生产，整个生产周期长达1年，一年中经过2次下沙，其5斤才能出1斤酒（投料，红缨子高粱