农村老人说“喝白酒，就要喝高度酒”，这话有道理吗。高度酒，一般喝一点，感觉差不多了，就不会再喝了，毕竟自己的酒量是多少心中有数，同时，不建议以这种方式来衡量伤害的高与低，而忽略了伤害本身，饮酒需适量，且能不喝就不喝，能少喝就少喝，啤酒相对来酒精摄入并不集中，给了肝脏一定缓冲的时间，所以从酒精代谢的角度来一次喝一斤白酒的伤害更大一些。
1、喝白酒喝多少度的好？
小编做为专业浓香型白酒厂，先来砸个板砖，以期能引来美玉。如果您喜欢本次回复，欢迎关注本头条号，本人总结出来一句话:女神变女友，只差一瓶酒！闲言少续，先来回答你的第一个问题。想明白多少度的酒好喝，就必须要明白酒是多少度的为最佳，我们先来了解一下烧酒时候的程序。刚开始淌下来的叫酒头，度数可达七十多度，但是这类酒很少，而且还有糠味，不能算作好酒，
而酒尾呢，则是指最后的四十度左右的，这类酒口感发酸，只是为了增加出酒率才接下来的，当然也不能算好酒。度数再低的，就只能倒进下一锅重新蒸馏，一锅酒如果不分级，整体接出来的应该是60度左右。如果要分级呢，一般都是把中间部分的碎花酒接出来单独存放，也有叫来花酒的，这种酒的度数大致在52-58度之间，混合后应该是55度左右，酒味醇香，酒花细碎，是整个烧酒过程中最好的部分。
还有，一个窖池里也有一二三的区别，顶部的那锅就稍微差点，中间的稍好，最好的是被叫做池底的那锅，这个不但出酒率高，而且酒味也好，可以说是整个窖池里最精华的部分。回到主题，通过上面的表述，我想各位可能也明白了，用来花酒调和出来的大概是50-53度左右的酒，才是真正的好酒，至于你的第二个问题呢，实在不好回答。
因为每个人的体质不同，所处的环境不同，心情也不一样，自然也就没有个什么标准，对于糟蹋酒的，也就是说那种偷偷把酒倒掉骗别人的，个人最讨厌的就是这种人。因为从粮食进库到摆上你餐桌的这瓶酒，要小编和工人们一年的努力，喝了不可惜，不能喝就不喝，干嘛非要倒了呢！还有，这个我也不知道有没有道理，反正我有这个感觉，在海拔高的地方比如说新疆的山里面，酒量明显的能提高一些，而回到河南老家，感觉没那么能喝了，
2、农村老人说“喝白酒，就要喝高度酒”，这话有道理吗？
农村老人说“喝白酒，就要喝高度酒”，这话有道理吗？农夫平时虽然也喝点酒，但是酒量很一般。如果家中来客人了，就会陪他们喝上一点，所以对于酒的研究也不是很深，但是农夫的身边有不少人就很喜欢喝酒，基本上是天天离不了它。而在农村里到了年底的时候，酒席也比较多，正所谓“无酒不成席”，在农村的酒席上，酒是必不可少的。
不仅有白酒，还得有啤酒，但是近些年啤酒不受欢迎了，尤其是在冬天的时候，喝的人更少，低度酒容易上头，而且后劲大。因为低度的酒喝起来感觉味道很淡，尤其是近些年市场上所售卖的瓶装酒，低度酒喝起来没什么感觉，而这样的酒因为度数低，往往会不知不觉喝下去很多。刚喝的时候感觉没什么，可是等到喝完以后，就会慢慢发现酒劲上来了，尤其是后劲很大，很容易上头，非常的难受，
而高度酒，一般喝一点，感觉差不多了，就不会再喝了，毕竟自己的酒量是多少心中有数。高度酒安全性相对更高，有些人认为低度酒更有利于身体健康，对身体的伤害要小一些。但事实并非如此，低度酒往往都是高度酒经过进一步加工而成的，其中还或多或少会加入一些添加剂，来确保其不变质，并且避免口感受到影响，所以，其实低度酒对人身体健康的危害会更大。
而高度的酒中因为纯度比较高，所以其中的添加成分也相对要少一些，并且每次所饮用的量也少，所以相对来说要更加安全一些，当然了在农村里喝酒，一般都是“小吃小喝”，不会像城里人那样经常拼酒，所以购买高度的白酒，饮用的时间会更长，这样也会更加经济划算一些，所以有些老人喜欢喝高纯度的酒，可能也是这方面的原因。在农夫看来，自己在家，或者是陪客人小酌几杯的话，尽量还是选择高度白酒更好一些，你认为呢？欢迎大家在评论区留言讨论！。