我是茅台小王、一名一线酿酒工人，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我。茅台镇的酱香酒酿造工艺不多都知道，为什么都知道飞天茅台而不知道你家一样好喝的酱香酒，生产中必须付出的粮食、水电、人工等费用，每斤酱香酒大致在25——30元，但是这个价格任谁也买不到。
1、放10年的酱香过期酒，还值多少钱？
我是国家级品酒师芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我将从以下几个方面来说一说我的看法：1.根据您提供的酒款，明确以下信息。茅台集团旗下子公司保健酒公司生产的白金酒，属于茅台集团的系列产品，2.酱香型白酒没有保质期。看得到出问者的幽默与风趣，看图片应该猜到问者也是做酒之人。53度的酱酒是没有保质期的，3.这款酒具体值多少钱呢？我在某东上的茅台集团白金酒旗舰店上了解到，2012年的是5880元/件，合980元/瓶。
但是我个人认为这个价格一看就是虚高的，有平台扛价格的嫌疑。还有，如果980元的价格，我们可以选择的酱酒品牌非常多，可能有价无市。我个人认为茅台集团的酒质是不如茅台股份的，以上就是我的一些观点和看法，如果各位酒友还有其他的观点或不同意见，非常期待与您一起交流探讨，请在评论区给我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名爱喝会品且有独立观点的头条作者，希望用浅显的文字让您健康喝好酒，选酒不犯愁！码字不易，点赞鼓励！如果您觉得我写还凑合，请赐个关注或点个赞吧，真诚期待与您结缘，芙蘭哥在此鞠躬谢啦。
2、正宗的酱香粮食酒多少钱一斤？
什么叫做正宗的酱香型白酒？正宗的酱香型白酒一般就是我们本地高粱酿造的坤沙酒，也叫“捆子酒”，其他的粹沙、翻沙、串沙都说不上是正宗！“坤沙酒”，需要用我们本地的高粱酿造，以一年为一个周期，端午制曲，重阳下沙，第二个月糙沙，接下来就是九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏，俗话说的“12987工艺”，酿造出来的酒分等级存放，分酱香、醇甜、优一级、优二级。
总之同样的酿造工艺，同一批粮食，每一锅酒醅酿造出来的酒，酒质都不一样，所以同样是坤沙酒，但是酒质也是天差地别的，基础的坤沙散酒卖百元左右一瓶，但是酒质好的坤沙散酒可以卖到两三百一瓶，好比飞天与两三百的系列酒一样，一样是坤沙酒质，但是口感与价格是天差地别的。市面上正宗的坤沙酒量比较少，包括茅台酒厂的系列酒大部分都是外地高粱酿造的，且存放时间都不够五年，其他的茅台镇酒坤沙工艺的就更加少了，大部分酒厂主要还是以粹沙酒为主，或者就是粹沙勾调坤沙，也是纯粮酒，
正宗的坤沙酒虽好，人人都想要喝正宗的坤沙酒，但不是人人都喜欢，真正把坤沙酒与粹沙酒让你品尝，很多人是会选择粹沙酒的，因为粹沙酒酱香没那么浓郁，口感也相对坤沙要柔一点，甜一点。正宗的坤沙酒是五味俱全的，经过存放五年以上的坤沙酒口感细腻，入口成团，下喉丝滑，回味悠长，也得是懂酒的人才喜欢，我是茅台小王、一名一线酿酒工人，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我。
3、酱香酒多少钱以上的才是纯粮酿造？
答：最低50元每斤，普济只说茅台镇的酱香酒。我们知道，茅台镇大小有点名头的酒厂二千多家，还不包括数不清的家庭作坊，茅台镇的酱香酒酿造工艺不多说，都知道。但是他们生产酒的价格构成不一定都知道，普济以一个资深酒鬼和多年在茅台镇买酒的经历，说说看法，不到的地方欢迎指正。酒的价格有三部分构成：首先是直接成本，
就是生产中必须付出的粮食、水电、人工等费用，每斤酱香酒大致在25——30元，但是这个价格任谁也买不到。道理很简单，人家辛辛苦苦酿造出来的美酒不可能白忙活，甚至还要搭上老本，再个是管理成本。工资奖金提成、厂房设备储运、资金材料时间、税收工商利息，等等，就像一个家庭每日开门七件事，这类费用比例很大还不好掌握，
管理得好，会小于直接成本，管理不好，造成的浪费就没边没沿了。最关键的是附加值，大白话说，飞天茅台全世界都知道吧？那么在茅台镇与飞天茅台质量口感相似的酒有没有？有，还很多，为什么都知道飞天茅台而不知道你家一样好喝的酱香酒？商业上，这个就叫品牌价值，这个价值是用大量的金钱和社会资源喂出来的，就是说，大量的商品类广告、行政类推广，都是付费的，这些费用都要加在酒的价格里，最终由买酒的人掏腰包。