买的白酒是怎么做出来的,到底怎么做出来的

大的酒厂,出酒多的酒厂,他的酿酒设备都是大型的,而且品种不同的酒也会在不同的酿酒车间生产的,酒的度数的高低也就是酒的先出后出的事了,比如二锅头,他就是第二次出来的酒,或者说是第二锅出来的酒,比如第二锅出来的酒是60度,那么第一锅出来的酒可能就是70度。

1、电商平台上卖的五十几度的白酒,卖几元一斤,到底怎么做出来的?

1、电商平台上卖的五十几度的白酒,卖几元一斤,到底怎么做出来的?

几块钱一斤的酒基本上都是食用酒精勾兑添加剂而来的,真正传统工艺不可能那么便宜。以我家小作坊清香小曲为例子,600斤高粱需要蒸煮一天取酒一天共两天时间(发酵工时先忽略),其成本如下:600斤高粱1100元,两天人工费600元,自制中药小曲70元,水电费用100元,陶缸四口发酵60天240元,总合计:2110元,52度平均取酒240斤,这已经将近10元的成本了,而且我们小作坊还是在政府免税的情况下,如果在电商销售加上包装和运费低于20元一斤的酒基本没有钱挣,

2、拼多多上卖的贵州产十元钱一瓶的酱香型白酒,是怎么酿岀来的?

2、拼多多上卖的贵州产十元钱一瓶的酱香型白酒,是怎么酿岀来的?

我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来说一说:拼多多网上卖的,贵州产十元钱一瓶的酱香型白酒是典型的串香酒。严格意义上来讲,这种酒不属于酱酒,而是属于用酒精串香的酒精酒而已,那么,串香酒是怎么酿出来的呢?我简单的跟您说一下,这种串香酒基本上采用酒厂丢弃的酒糟加上食用酒精,然后上甑锅再烤一遍,在甑锅加热的过程中,酒精蒸汽通过废弃的酒糟之后,将酒糟中剩余的风味物质携带出来,再通过冷凝收集而成的酒。

这种新出来串香酒确实带有酱味,但没有酱酒发酵所带来的丰富滋味和风味,寡淡无奇、如同嚼蜡!这种酒成本极低,所以自然卖的便宜,但对于一些不懂的消费者来讲,根本分不清好坏,还是那句话啊,便宜没好货,好货不便宜!千万别贪小便宜吃大亏,坑了自己不说,伤了身体才亏呢。以上就是我的一些观点和看法,如果各位酒友还有其他的观点或不同意见,非常期待与您一起交流探讨,请在评论区给我留言吧,留言必回!我是芙蘭一醉的芙蘭哥,一名爱喝会品且有独立观点的头条作者,希望用浅显的文字让您健康喝好酒,选酒不犯愁!码字不易,点赞鼓励!如果您觉得我写还凑合,请赐个关注或点个赞吧,真诚期待与您结缘,芙蘭哥在此鞠躬谢啦,

3、一般来说,三斤粮食才出一斤酒,那些上百上千斤的酒到底是怎么做的?

3、一般来说,三斤粮食才出一斤酒,那些上百上千斤的酒到底是怎么做的?

谢谢小秘书邀请!这个问题不太复杂,你去那个真正的酒厂去看看,我说的真正的酒厂,就是人们常说的烟头冒烟的酒厂去看看,你一看就明白了,那些上百上千的酒,就是用上千上万斤的粮食做出来的!大的酒厂,出酒多的酒厂,他的酿酒设备都是大型的,而且品种不同的酒也会在不同的酿酒车间生产的,酒的度数的高低也就是酒的先出后出的事了,比如二锅头,他就是第二次出来的酒,或者说是第二锅出来的酒,比如第二锅出来的酒是60度,那么第一锅出来的酒可能就是70度!小型的酒厂,出酒的数量就小,其酿酒的设备也就简单多了,不管大酒厂还是小酒厂,都是要把粮食进行发酵好了之后才能酿出酒来的,简单的说,酿酒就是三个工序,或者叫做三个工艺,说白了就是三个步骤,完成了这三个步骤,酒就生产出来了!第一个步骤就是选料,用什么料出什么酒,用玉米出玉米酒,用高粱出高粱酒,用大米出大米酒,你还可以用几种粮食混合在一起造酒的,如果你想与众不同,你也不怕麻烦的话,你可以选择十种八种粮食混合在一起酿酒的的,酒酿好后,你可以叫做十粮醇酒,也可以叫做八粮液酒什么的!第二个步骤就是粮食发酵,在适应的温度下,把粮食发酵好了之后,第三个步骤就是篜馏了,这样酒就生产出来了,我这么说,只是简单的说一下酿酒的步骤,而在实际的酿酒工作中,还有很多个大大小小的工艺流程的!我曾经到过比较大的酒厂参观过,也去过我朋友开的小酒厂看过,到酒厂参观有一个最大的好处就是,只要你能喝酒,不管你能喝多少酒,你进了酒厂那就是随便喝,免费喝的,如果你真的能喝酒,比如能喝个三斤五斤的,那么,恭喜你了,你被酒厂看上了,酒厂就会高薪聘请你的,你也就可以一边赚着大钱,一边喝着美酒,给酒厂做广告宣传的了!感谢您对从善如刘三农问答的关注和支持,欢迎您的评论留言!。

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