我建议收藏白酒首选53度酱香型白酒,浓香型白酒次之。我本人是从事白酒行业的,我就给你推荐几个白酒,你自己去选择,想存点白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏价值的酒推荐,很多人可能不明白我为何推荐这样的白酒,这些酒基本都属于低端酒,大部分都是三精一水勾兑的白酒。
1、白酒该如何选择?
作为一个在茅台的山东人,在这里给大家简要的推荐下酱香型白酒,浓香型白酒由于不是太懂,这里就不多说。一,茅台镇酱香型白酒综合成本下来,用红缨子酿造的,每一斤成本至少在20左右,那种几块钱的原浆酒能不能喝大家心里都明白,二,作为自己饮用的话茅台王子酒是一款不错的选择,很多酱香型酒友都把王子酒作为口粮来用,但是王子酒参差不齐,假酒也比较多。
三,可以选择茅台镇一些老作坊的原浆酒作为口粮,不要以为纯粮酿造价格就会特别高,由于资源的不对称,在茅台买到纯正的原浆酒并不是难事,当然要有真正的渠道,四,小作坊的贴牌酱酒尽量不要喝,质量无法保证,电商团队已经把很多酒搞烂了,举个例子,五十一斤的酱香型白酒其实口感就很好,但是电商团队只卖个位数的酒。
2、向不懂酒的人推荐一款白酒,你会推荐什么品牌的呢?
这个问题其实有点意思,我也发表一下自己的观点,作为一个酿酒人,一个稍稍懂酒的人,向不懂酒的人推荐白酒,我会首先推荐牛栏山二锅头,老村长之流的酒。很多人可能不明白我为何推荐这样的白酒,这些酒基本都属于低端酒,大部分都是三精一水勾兑的白酒,大家要明白,喝白酒,一定是一个循序渐进的过程,一开始喝酒的人是绝对体会不到白酒香气的。
那么如果给不懂酒的人推荐飞天茅台,五粮液普五之流的酒岂不是浪费吗?因为他们都只有一个感觉,好辣,因此给不懂酒的人推荐白酒,首先就是要让这样的人适应白酒的酒精刺激感,也就是大部分人感觉的辣。只有逐渐适应了酒精的刺激感,才能慢慢从这种刺激感中寻找白酒的香气,这样的话,首先推荐牛栏山二锅头,老村长是非常合适的。
这些酒完全能够让不懂酒的人慢慢学习,慢慢适应酒精的刺激感,而且其价格也不贵,没有多少浪费,当从这些酒里面渐渐适应了酒精的刺激感,可以开始寻找白酒的自然香气之后,再给他们推荐一些稍微好点的白酒,一直这样循序渐进。不知道大家认为我说的可对?我是一个农村传统工艺酿酒人,欢迎大家关注我并与我一起讨论美酒,。
3、想存一些价格大概300元左右性价比高的白酒,有何推荐?
现在有一种说法,叫存钱不如存酒,《福布斯》杂志曾经评论说:“2019年在欧洲的富人圈里,藏酒以万计的人比家有3辆法拉利的人自豪得多。”“将来显示生活品质的,不再是私人游泳池、私人健身房、而是私人酒窖,”也就是说,衡量一个人富裕程度及品味的一个高标准就是看你是否拥有存放稀世珍品的酒窖,私人酒窖是身份品味的象征。
三百元价位的白酒在白酒中属于中端档次,在一般家庭用来自饮和招待亲朋好友已经是足足有余,你想买来用来储存,必须买大品牌、度数高的粮食酒,根据笔者十几年的存酒经验,我想在酱香型和浓香型这两种香型中进行推荐:1、浓香型白酒:浓香型白酒是受众最广的白酒,产量高知名的白酒多,在中国十七大名酒中是香型最多的名酒,
你可以选择五粮液特曲、古井贡酒古8、口子窖十年窖、洋河梦之蓝MI、泸州老窖特曲、水井坊臻酿八号、剑南春水晶剑等等。2、酱香型白酒:最近几年酱香型白酒比较火热,有一句话说得好:“一入酱香深似海,从此它香是路人”,根据公开数据显示,2019年全国规模以上白酒企业白酒总产量785.95万千,而酱香型白酒的的产能是55万千升,占行业总产能的7%,却实现了行业42%的利润,可见酱香白酒受喜爱的程度有多高。
酱香型白酒我推荐:茅台王子酱香经典、茅台王子酒珍品、赖茅传承篮、汉酱、贵州大曲70年代、习酒印象贵州、郎牌郎酒红花郎10等等,酒是陈的香,只要保存得好,放的时间越长越好喝,特别是白酒没有保质期。酒是能喝的古董又是快消品,随着时间的流逝,老酒只会喝一瓶少一瓶,会越来越少,放上五年以上,酒质会有很大改观,倒入酒杯,酒体微黄,挂杯持久,香味扑鼻,那是一种自然而然的酒香。