好的白酒喝完之后会不会口干口渴呢。有些白酒喝完之后,会有口干上头的感觉,这是什么原因呢,今天黄老师带大家来分析一下好的白酒喝完之后是不是真的不会口干,口渴,尤其是饮用过量的白酒后,人更感口渴,适量饮用,不口渴的白酒是粮食酒,而有的白酒喝过后,不仅口渴,上头,而且头痛欲裂,醒酒慢,这种酒通常是酒精勾兑酒。
1、为什么有的白酒喝完后会口渴,而有的白酒则不会?
适量饮用,不口渴的白酒是粮食酒,而有的白酒喝过后,不仅口渴,上头,而且头痛欲裂,醒酒慢,这种酒通常是酒精勾兑酒。中国白酒分两种:一种粮食酒,一种酒精勾兑的酒,国家对这两种酒有严格的标准,可以说任何正规酒厂生产的每一瓶酒都要标注产品标准号,这是国家强制标准,任何酒厂都要遵守,不然没法上市流通。如果以次充好,一经发现将会受到严格的惩罚,
先说酒精勾兑酒,有两种,一种是液态法白酒,一种是固液法白酒。液态法白酒的产品标准号是GB/T20821,液态法白酒规定:以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的食用酒精,再通过添加香精、香料、糖精调制成不同度数、不同香型的白酒,勾调而成的白酒,整个过程比较简单,如果原料充足,十天半个月便可以大规模生产出来。
液态法白酒没有发酵过程,几乎没有什么营养,是最低端、最劣质的白酒,为什么还有这么多人买,固液法白酒的标准号是GB/20822。就是使用固态法弃之不用的酒头、酒尾和酒糟加上液态法制造出的酒精,然后将酒精和酒糟混蒸,吸入发酵白酒的香气,再加入香精、香料、稳定剂,模拟传统粮食白酒的口感,固液法白酒省去了发酵过程,不用制曲,直接进入勾调阶段,只是按照已经知道的配方,勾兑成不同香型、不同度数的白酒。
几口大缸、足够的酒精、香料、人工搅匀就可以了,没有任何科技含量,在这样的酒厂几乎见不到酒糟,液态法白酒和固液法白酒的香气是人工添香,香味刺鼻、香气异常、不自然。粮食酒空杯留香,而这两款酒空杯臭味难闻,酒精勾兑酒入口刺鼻、干辣、口干、舌燥,喝的时候龇牙咧嘴,令人难受,酒后轻则口干舌燥,重则呕吐。第二天醒来不仅头痛欲裂,嘴里还有股淡淡的臭味,很难闻,
怪不得一位酒友说,呕吐出来的东西熏得狗都跑得远远的。粮食酒是中国老祖宗几千年来留下的瑰宝,是传统意义上的白酒,粮食酒的原料是高粱、小麦、玉米等农作物,在酒曲的作用下,经历蒸煮、发酵、取酒。取出的酒精由粮食发酵而成,然后在不同批次的酒中勾兑出口感丰富,层次分明的酒体,粮食酒入口芳香四溢、醇厚甘美,酒体纯正优雅,无任何邪杂味,空杯留香持久、酒后身心愉悦,神清气爽、即使喝多一点,第二天醒来,头不疼、口不干、醒酒快。
2、喝白酒后口渴口干是正常现象吗?
好的白酒喝完之后会不会口干口渴呢?现在的白酒酒商很喜欢说的一句介绍产品的话术就是,纯粮食酿造,好喝不上头,不口渴,不口干,一般主流的白酒,从来没有宣称过自家的白酒喝了不口干,不口渴,相反这是很多小作坊,小厂家经常喜欢挂在嘴上的一句话。而且有人确定喝好酒就不口干,不口渴吗?今天黄老师带大家来分析一下好的白酒喝完之后是不是真的不会口干,口渴?又被蒙蔽了!为什么有的白酒喝完之后会口渴?人们饮酒后,往往会感到口渴,
这是因为含酒精的饮料进入人体以后,会刺激肾脏,加速肾脏的过滤作用,人体排尿比平时要勤。同时,当酒精溶于血液进入人体细胞后,会促使细胞内的水分暂时渗透到细胞的外部,也导致体内储存的部分水分被排泄到体外,这种体液减少的状况通过神经反射,就会使人产生口渴的感觉。尤其是饮用过量的白酒后,人更感口渴,因此,人们在饮酒后,宜饮大量的白开水和淡茶水,以及时补充体内水分。
有些白酒喝完之后,会有口干上头的感觉,这是什么原因呢?(1)白酒中的醛类引起,醛类有香味,低级醛还有强烈的刺激性气味。(2)食用酒精方面的原因,世界上大多数国家标准异戊醇含量为0,我国大多数白酒中异戊醇为50~60mg/L,酒精中异戊醇含量越低越受欢迎,因此,低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。