随着人们对于树莓功效的认可，有不少人瞄准了树莓种植这一块，看好树莓发展的前景，开始进行人工种植。覆盆子究竟有些什么作用呢，长大以后才知道，这种我们口中的坡盘头有自己的学名，叫覆盆子，也有叫树莓的，很多人喜欢喝点药酒以养生，在上好白酒里面泡一些中药，或者用适宜酿酒的植物药酿成果酒，适量饮用，确实有一定保健或治疗作用。
1、树莓（覆盆子）有什么好处？
覆盆子作为一种中药，也是颇受人们欢迎的，在《本草通玄》中对覆盆子的作用做了很精辟的概括，认为覆盆子，“甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无凝涩之害，金玉之品也”。从这里不妨得知，覆盆子尤其对男人那方面的事情大有裨益，那么，覆盆子究竟有些什么作用呢？这还得从中医的角度来分析。中医认为，覆盆子味甘、酸，性温；归肝、肾、膀胱经；具有益肾固精缩尿，养肝明目等作用；适用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花等症；一般用量为6～12g，
覆盆子对于阳事不起这种羞于启齿的疾病也是入木三分，可以用覆盆子适量，酒浸后，焙研为末，每个早上用黄酒送服10克。在治疗阳痿早泄、遗精滑精等症时，覆盆子即可单用研末服用，也可与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍使用，但对于覆盆子的最大作用，在于它参与五子衍宗丸来治疗男性不育之证。方中枸杞子八两，菟丝子八两，五味子二两，覆盆子四两，车前子二两，这些药需要选择精良新鲜的，将其焙晒干，共为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大，
2、农村满山遍野生长的树莓，人工怎么种植？泡酒有什么功效？
树莓在我们胶东半岛农村被称作“坡盘头”，小的时候还在想，为什么这种好吃的野果叫坡盘头呢？后来自己觉得好像因为这种水果是生长在山坡上吧。记得那时候，小孩子们上山上摘了坡盘头直接吃，而一些大人则是将它摘回家以后用来泡酒喝，这种野果泡酒有什么作用呢，如果种植的话，又该如何种植呢？农村的坡盘头主要是生长在沟帮、山坡或是河边等处，记得小时候每当坡盘头成熟的季节，小伙伴们放学之后就会三三两两地在山坡上寻觅，直接摘下来吃。
那些熟透的坡盘头呈鲜红色，吃起来也是甜甜的，而没有熟透的带有绿色的坡盘头吃起来就带有酸头，但在那个年代，农村的孩子很少有什么水果吃，能吃上这野果，就十分满足了。长大以后才知道，这种我们口中的坡盘头有自己的学名，叫覆盆子，也有叫树莓的，它的果实中含有一种不饱和脂肪酸，能够促进前列腺荷尔蒙的分泌。所以农村的一些成年人都会摘一些坡盘头，拿回家泡酒喝，可以起到补肾和壮阳的作用，
而且坡盘头具有很高的营养价值，成熟的坡盘头中含有抗氧化物，还能够缓解因心绞痛等血管方面疾病带来的疼痛感。一般农村人用坡盘头泡酒，都是采用那些高度酒炮制，将采回去的坡盘头去除杂质，用水洗干净，然后控干水分。用大瓷坛或是玻璃瓶将控干水分的坡盘头装进坛子里，然后放上少许的冰糖，再将高度的白酒倒入容器中，将口封严，
这样浸泡半个月之后，就可以开坛饮用了。像我们这边，目前对树莓这种野果人工种植的不是很多，当然，随着人们对于树莓功效的认可，有不少人瞄准了树莓种植这一块，看好树莓发展的前景，开始进行人工种植。那么如何种植呢？树莓种植可采用挖根繁殖的种植方式进行栽植，在秋天的时候，采取深挖的方式，将树莓的侧根挖出来，然后选择带有根芽的部分，剪成10厘米左右的根条，随挖随栽，
一般来说，栽植的时候挖约10厘米深的沟，将带有根芽的树莓根条斜插在沟中，然后培土。然后浇定根水，在上面覆盖一些作物的秸秆，以起到保温保湿的作用，由于树莓生长期间的不耐旱姓，所以在夏秋季节要注意及时浇水。一般新栽植的树莓当年不结果，等秋后的时候要追施越冬肥，以保证其安全越冬，第二年的春天结合锄草松土，并追施苗肥，促进其开花结果。
3、覆盆子酒该如何饮用？对人体有哪些功效和作用？
